Curso de Nutrición Familiar

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Curso de Nutrición Familiar

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Descripción del curso

Detalles

Dirigido a:

Apto para cualquier persona, sin necesidad de conocimientos previos.

Comentarios:

Somos una empresa de Gestión Integral de servicios, especialmente en RRHH, dirigida al sector sanitario.

- Método: combinamos enseñanza tradicional con T.I.C.
- Material: Tablet, libro y manual.
- 100% presencial y personalizado.
- Gran demanda de trabajo con estos conocimientos.

La preocupación y el interés por comer bien y de manera saludable crece cada día. Te interesa conocer como comer de manera equilibrada y como los alimentos contribuyen a mejorar nuestra salud tanto física como psicológica, de uno mismo y de las personas que te rodean.

En nuestro curso de Nutrición Familiar hemos aunado el mejor temario con los profesores más especializados del sector.

En Farmajob estamos en continua adaptación a los nuevas técnicas y novedades en nutrición enseñando durante el curso su base médica y acción en el organismo.

Te preparamos para que realices con seguridad tu trabajo gracias a la garantía que da tener los conocimientos más completos y la práctica necesaria.

Nuestros alumnos son la parte más importante y por eso siempre mantenemos un número adecuado en las aulas, que garantice una atención personalizada y el aprendizaje en grupo.

Temario:

TEMA 1. Energía y Nutrientes
1.1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano
1.2. Los glúcidos o hidratos de carbono.
1.3. Los lípidos o grasas.
1.4. Las proteínas.
1.5. Elementos químicos esenciales.
1.6. El agua y los electrólitos.
1.7. Las vitaminas.
1.8. Fibra vegetal.

TEMA 2. Los Alimentos.
2.1. Grupo de los cereales, tubérculos y legumbres.
2.2. Grupo de las frutas, verduras y hortalizas.
2.3. Grupo de la leche y derivados.
2.4. Grupo de las carnes, pescados y huevos.
2.5. Grupo de los alimentos grasos.
2.6. Otros alimentos.
2.7. Los nuevos alimentos.
2.8. La calidad alimentaria.

TEMA 3. Digestión, Absorción y Metabolismo
3.1. Digestión.
3.2. Absorción.
3.3. Metabolismo.

TEMA 4. Equilibrio Alimentario
4.1. Alimentación saludable del adulto.
4.2. Alimentación durante el embarazo y la lactancia.
4.3. Alimentación y menopausia.
4.4. Alimentación del lactante y de la primera infancia.
4.5. Alimentación de los escolares y adolescentes.
4.6. Envejecimiento y alimentación.
4.7. El comportamiento alimentario.
4.8. Alimentaciones no tradicionales.
4.9. Alimentación y deporte.

TEMA 5. Métodos Culinarios
5.1. Conceptos previos
5.2. Técnicas de base
5.3. Técnicas avanzadas
5.4. Combinación de técnicas
5.5. Aplicaciones de las técnicas según culturas.

Titulación:

Titulo propio. Certificado de asistencia en el que se indica el temario impartido.

Duración:

42 horas.

Fechas:

Fecha de Inicio: 24 de junio, 1, 8, 15, 22 y 29 de julio.
Horario: Miércoles y Viernes de 16h a 19h o de 19h a 22h.
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Sede principal del centro

  • Madrid: Calle Los Molinos 8 - 28039 - Madrid

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