Grado en Nutrición Humana y Dietética

Grado en Nutrición Humana y Dietética

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Personas interesadas en realizar este Grado en Nutrición Humana y Dietética

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Una sociedad que demanda calidad y seguridad alimentarias

La importancia y el interés social, académico, científico y profesional del dietista-nutricionista, ha ido adquiriendo cada vez más relevancia. Su papel ha trascendido desde los niveles académicos a la propia sociedad, cada vez más preocupada por la alimentación y su relación directa con la calidad de vida y la salud.

El Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Loyola te forma como profesional para que puedas ejercer profesionalmente en actividades relacionadas con la alimentación, adecuándola a las necesidades fisiológicas y/o patológicas de las personas, y siempre de acuerdo con los principios de protección y promoción de la salud.

Un sector con alta empleabilidad

Las próximas generaciones de profesionales de la nutrición y la dietética serán las responsables de innovar procesos y productos que impulsarán el desarrollo de la industria alimentaria, uno de los sectores productivos con mayor peso en el PIB español.

Actualmente, la mejora del control de los procesos productivos y el desarrollo y aplicación de métodos sensibles y fiables de detección de tóxicos y contaminantes en los alimentos son aspectos prioritarios en el ámbito alimentario, debido a las alarmas alimentarias que, cada vez con mayor intensidad, provocan en la población preocupación y exigencia de seguridad alimentaria. Asimismo, la innovación en la elaboración y conservación de alimentos, y el binomio alimentación-salud, son los pilares básicos de este ámbito.

Todo ello hace que los titulados en Nutrición y Dietética tengan un alto grado de empleabilidad, tal como se recoge en el informe “Inserción laboral de los egresados universitarios” elaborado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidade

Temario:

Se presenta a continuación el plan de estudios de este Grado. En primer lugar, se puede observar la distribución de créditos según tipo de materia y a continuación, las diferentes asignaturas distribuidas por cursos y semestres. Los estudiantes, antes de solicitar la matrícula para presentar el Trabajo Fin de Grado, deben acreditar el nivel de inglés mínimo exigido.

Primer Curso

Primer semestre
- Química FB 6.0
- Biología FB 6.0
- Bioquímica I FB 6.0
- Anatomía, Citología e Histología FB 6.0
- Estadística FB 6.0

Segundo semestre
- Bioquímica II FB 6.0
- Psicología y Alimentación FB 6.0
- Bromatología I OB 6.0
- Fisiología I FB 6.0
- Historia de la Alimentación FB 6.0

Segundo Curso

Tercer semestre
- Fisiología II FB 6.0
- Humanismo y Ética Básica OB 6.0
- Nutrición I OB 6.0
- Bromatología II OB 6.0
- Fisiopatología I OB 6.0

Cuarto semestre
- Tecnología de los Alimentos OB 6.0
- Nutrición II OB 6.0
- Bromatología III OB 6.0
- Fisiopatología II OB 6.0
- Economía y Gestión Alimentaria OB 6.0

Tercer Curso

Quinto semestre
- Dietética I OB 6.0
- Nutrición III OB 6.0
- Dietoterapia y Nutrición Clínica I OB 6.0
- Salud Pública I OB 6.0
- Higiene y Seguridad Alimentaria OB 6.0

Sexto semestre
- Dietética II OB 6.0
- Dietoterapia y Nutrición Clínica II OB 6.0
- Alimentación de Colectivos OB 6.0
- Salud Pública II OB 6.0
- Cultura Alimentaria OB 3.0
- Legislación Alimentaria OB 3.0

Cuarto Curso

Séptimo semestre
- Ética Profesional OB 6.0

Octavo semestre
- Prácticas de Empresa PE 18.0
- Trabajo Fin de Grado TFG 12.0

Titulación:

Titulación en proceso de verificación.

Duración:

240 ECTS
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Sede principal del centro

Sevilla: Avda. de las Universidades s/n - 41074 - Dos Hermanas
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