Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo

El Máster en Nutrición y Salud y Máster en Coaching Deportivo es un programa formativo integral que combina dos áreas fundamentales para el bienestar y el rendimiento humano. Este doble máster brinda a los estudiantes la oportunidad de adquirir un profundo conocimiento de la nutrición y su impacto en la salud, así como desarrollar habilidades avanzadas en el ámbito del coaching deportivo. Los alumnos aprenderán a evaluar la nutrición, planificar dietas equilibradas, motivar y guiar a los atletas hacia su máximo potencial.

Con este doble máster, los graduados estarán preparados para trabajar como nutricionistas deportivos, entrenadores personales especializados en nutrición, y desempeñarse en roles de liderazgo en programas de prevención y promoción de la salud.

El Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo ofrece una formación integral y relevante en dos campos en creciente demanda, brindando a los graduados oportunidades profesionales en los ámbitos de la nutrición, la salud y el deporte.

Estudiando en ISEB recibirás el asesoramiento de expertos y tutores que, junto con la metodología de estudio, asegurarán tu éxito profesional.

Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo

Curso de inglés sin coste y opcional (ISEB English Program)
Expedición sin coste de diplomas y expediente en formato digital
Equipo de tutores disponible de lunes a domingo
Clases en directo y Masterclass impartidas por expertos invitados
Sesiones de Método del Caso por videoconferencia con los docentes
Registro en la Bolsa de Empleo con más de 15.000 ofertas
Servicio de orientación laboral: Career Service
Carné de estudiante internacional reconocido por la UNESCO
Posibilidad de prácticas nacionales e internacionales
Acceso a la Biblioteca Virtual
Sala de Networking, Chats y Foros través de la Comunidad ISEB

Objetivos

Adquirir un profundo conocimiento de los principios de la nutrición y su relación con la salud.

Desarrollar habilidades de liderazgo y gestión del talento en el ámbito deportivo.

Aprender técnicas de comunicación efectiva y establecer relaciones de confianza con los atletas y clientes.

Desarrollar competencias para trabajar como nutricionista y promover estilos de vida saludables.

Adquirir habilidades en el análisis del rendimiento deportivo y la evaluación de las necesidades individuales de los atletas.

Obtener conocimientos en planificación y periodización del entrenamiento deportivo.

Familiarizarse con la psicología del deporte y su aplicación en el coaching deportivo.

Aprender estrategias de coaching efectivas para motivar y guiar a los atletas hacia su máximo potencial.

Comprender la fisiología del ejercicio y la nutrición deportiva para optimizar el rendimiento atlético.

Desarrollar habilidades para evaluar la nutrición y planificar dietas equilibradas que promuevan la salud y el bienestar.

Salidas Profesionales

El Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo te aporta el conocimiento y las capacidades necesarias para desarrollar tu carrera como:

Nutricionista deportivo: Trabajar con atletas y equipos deportivos para desarrollar planes de nutrición personalizados que optimicen su rendimiento y recuperación.

Coordinador de programas de prevención y promoción de la salud: Diseñar y dirigir programas de prevención de enfermedades y promoción de la salud en comunidades, empresas u organizaciones.

Consultor en nutrición deportiva: Asesorar a empresas y organizaciones deportivas en la planificación de programas de nutrición y bienestar para sus atletas y empleados.

Asesor en salud y bienestar: Trabajar en entidades de salud y bienestar, brindando orientación y apoyo en términos de nutrición y estilo de vida saludable.

Entrenador personal especializado en nutrición: Brindar asesoramiento integral a clientes individuales en términos de entrenamiento físico y nutrición para lograr sus objetivos de salud y rendimiento.

Temario:

Plan de estudios

El Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo se constituye por el siguiente temario:

MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y NUTRIENTES

Tema 1. Clasificación de alimentos y nutrientes.

Tema 2. El sistema digestivo

Tema 3. Requerimientos nutricionales

Tema 4. Hidratos de carbono

Tema 5. Lípidos

Tema 6. Proteínas

Tema 7. Vitaminas

Tema 8. Minerales

Tema 9. Fibra

Tema 10. Agua

MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

Tema 1. Valor nutritivo y composición de los alimentos

Tema 2. Manipulación de los alimentos

Tema 3. Tratamiento culinario de los alimentos

Tema 4. Conservación de los alimentos

Tema 5. Tabla de composición de alimentos y su etiquetado

Tema 6. Dieta mediterránea

MÓDULO 3. ASPECTOS NUTRICIONALES Y DIETÉTICOS DURANTE EL CICLO DE VIDA

Tema 1. La dieta equilibrada

Tema 2. Evaluación del estado nutricional

Tema 3. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo y la lactancia

Tema 4. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante

Tema 5. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia

Tema 6. Aspectos dietéticos y nutricionales en la adolescencia

Tema 7. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad

Tema 8. Nutrición deportiva. Suplementos para deportistas

MÓDULO 4. NUTRICIÓN Y PATOLOGÍAS

Tema 1. Nutrición y cáncer

Tema 2. Nutrición y diabetes

Tema 3. Nutrición y patologías

Tema 4. Nutrición y sistema inmunitario

Tema 5. Nutrición y enfermedades degenerativas del sistema nervioso

Tema 6. Nutrición y obesidad

Tema 7. Alergias e Intolerancias alimentarias

Tema 8. Otras patologías relacionadas con lo alimentos

MÓDULO 5. POLÍTICAS ALIMENTARIAS

Tema 1. Alimentación en el mundo y salud pública

Tema 2. Organismos Internacionales y salud global

Tema 3. Alimentación sostenible

Tema 4. Políticas de alimentación y nutrición

Tema 5. Formulación y gestión de proyectos de cooperación al desarrollo

Tema 6. Gestión y comunicación de crisis alimentarias

MÓDULO 6. EDUCACIÓN NUTRICIONAL y PSICOLOGÍA DE LA SALUD

Tema 1. Educación alimentaria y nutricional

Tema 2. Proyecto de educación nutricional: Diseño, objetivos y elaboración

Tema 3. Guías alimentarias: Guía para hacer una compra sana

Tema 4. Métodos de evaluación de la actividad física

Tema 5. Factores y variables psicológicas determinantes en los hábitos alimenticios.

Tema 6. Trastornos de la conducta alimentaria

Tema 7. Estrategias psicológicas para la modificación de la conducta alimentaria

Tema 8. Técnicas de comunicación social para el especialista en salud

MÓDULO 7. ALIMENTACIÓN COLECTIVA

Tema 1. Evolución histórica de la restauración colectiva

Tema 2. Servicios y sistemas de producción

Tema 3. Cocina: Diseño, organización y funciones

Tema 4. Diseño y planificación de menús

Tema 5. Modelos de restauración colectiva sostenible

Tema 6. Seguridad, higiene y manipulación de alimentos

MÓDULO 8. NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

Tema 1. Alimentos ecológicos

Tema 2. Alimentos funcionales

Tema 3. Alimentos transgénicos

Tema 4. Dieta vegetariana y dieta vegana

Tema 5. Dieta paleolítica, dieta cetogénica y ayuno intermitente

Tema 6. Nuevas tecnologías aplicadas a la nutrición humana

MÓDULO 9. COACHING NUTRICIONAL

Tema 1. Coaching: bases y fundamentos

Tema 2. Tipos de coaching y coaching en las organizaciones

Tema 3. Proceso de coaching y metodologías

Tema 4. Marco teórico y otras herramientas para el coaching

Tema 5. Coaching Nutricional

MÓDULO 10. INTELIGENCIA EMOCIONAL

Tema 1. Importancia y beneficios

Tema 2. Educación emocional

Tema 3. Habilidades de autoliderazgo

Tema 4. Prácticas para el desarrollo de las competencias

MÓDULO 11. PNL

Tema 1. Introducción

Tema 2. Metaprogramas

Tema 3. Estrategias y líneas de tiempo

Tema 4. Hipnosis, una herramienta de la PNL

Tema 5. Cambio y aprendizaje con la PNL. Claves útiles

Tema 6. Gestalt y desarrollo organizacional

MÓDULO 12. COACHING

Tema 1. ¿Qué es el coaching?

Tema 2. Tipos de coaching

Tema 3. Team coach

Tema 4. Metodologías y herramientas

Tema 5. Evaluación 360

MÓDULO 13. COACHING DEPORTIVO, OTRAS DISCIPLINAS Y OTROS CONTEXTOS

Tema 1. Coaching y psicología del deporte

Tema 2. Coaching, mentoring, inteligencia emocional y PNL

Tema 3. Coaching y entorno del deportista

Tema 4. Coaching y retirada deportiva

MÓDULO 14. DIRECCIÓN DE PERSONAS

Tema 1. Gestión de RR.HH.

Tema 2. El poder de la comunicación

Tema 3. Análisis del sector

Tema 4. Management y ética

Tema 5. Adaptabilidad del factor humano

MÓDULO 15. COACHING DEPORTIVO

Tema 1. Coaching deportivo. Concepto y orígenes

Tema 2. El entrenador: coach

Tema 3. El entrenamiento

Tema 4. El alto rendimiento y el coaching

Tema 5. Herramientas de evaluación del coaching deportivo

MÓDULO 16. ELEMENTOS PARA LA PRÁCTICA DEPORTIVA

Tema 1. Valores y beneficios del deporte

Tema 2. Conciencia personal y grupal

Tema 3. Gestión de las emociones

Tema 4. Cuerpo, mente y deporte

Tema 5. Líder y liderazgo

MÓDULO 17. TÉCNICAS MOTIVACIONALES Y ESTABLECIMIENTO DE METAS

Tema 1. Técnicas individuales

Tema 2. Técnicas de equipo

Tema 3. Las metas en el deporte

Tema 4. Preparación para alcanzar la meta

Tema 5. El nivel de activación como variable fundamental

MÓDULO 18. MINDFULNESS EN EL DEPORTE

Tema 1. Introducción al mindfulness

Tema 2. Técnicas e intervenciones

Tema 3. Mindfulness en el deporte

Tema 4. Conceptualización del estrés

Tema 5. Acercamiento al concepto de estrés laboral

Tema 6. Síndrome del burnout: el agotamiento laboral

Duración:

12 meses. 72 ECTS