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Máster en Dietética y Nutrición Humana. Titulación Universidad de Cádiz
- Máster |
- Online
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Descripción del curso
Detalles
Dirigido a:
Titulados Universitarios en general, se recomienda formación o en temas de salud y nutrición (estos últimos podrán optar a la convalidación de asignaturas).
Comentarios:
El presente programa ofrece a sus participantes una moderna formación técnica y teórica en nutrición, alimentación y dietética, que no sólo contempla la información básica sobre nutrientes y las funciones metabólicas de los mismos, sino que además incluye todo aquello relativo al efecto de la nutrición en el mantenimiento del estado de salud, en la prevención y tratamiento de enfermedades.
En este sentido, el curso incide especialmente en la dieta como el elemento básico que nos acerca a un grado óptimo de salud tanto en situaciones patológicas como fisiológicas. El objetivo de este curso es ampliar los conocimientos en Nutrición y Dietética para completar la formación de aquellos profesionales con interés en el ámbito de la promoción de la salud.
El Curso esta dividido en módulos. El alumno deberá realizar 3 trabajos a lo largo del curso relacionados con las asignaturas estudiadas y un proyecto de fin de máster.
METODOLOGÍA DOCENTE
El programa se imparte a distancia mediante campus virtual (on line) y la docencia se basa en la tutoría personalizada. El tutor es el responsable de solucionar las dudas que se le presenten al alumno a lo largo del curso y el responsable de animarle a superar las dificultades del aprendizaje mediante los recursos didácticos adecuados.
El contacto con el tutor se realiza mediante el correo electrónico o a través del campus virtual.
La documentación del curso, en formato electrónico, es autoexplicativa y está diseñada para sustituir las clases presenciales. Para comprobar que el alumno ha adquirido los conocimientos y habilidades correspondientes a cada unidad, el alumno habrá de desarrollar ejercicios prácticos y actividades de investigación en los que introducir y aplicar los conocimientos adquiridos.
Temario:
- Fisiología y Anatomía del aparato digestivo
- Bioquímica de los alimentos
- Fisiopatología
- Fundamentos de nutrición I
- Fundamentos de nutrición II
- Bromatología
- Grupos de alimentos
- Elaboración de dietas
- Dietas en diferentes situaciones fisiológicas
- Dietoterapia en estados patológicos
- Higiene alimentaria
- Toxicología
- Nutrición avanzada
- Nutrición clínica
- Nutrición comunitaria
- Organización de servicios de alimentación
- Fitoterapia
- Legislación alimentaria
- Productos dietéticos
PROGRAMA DE CÁLCULO Y ELABORACIÓN DE DIETAS
El alumno tendrá acceso a un software diseñado para calcular, programar y modificar de forma fácil y sencilla cualquier tipo de dieta. Es un programa muy sencillo de utilizar, no es necesario tener grandes conocimientos de informática para consultarlo. Nos permite conocer al instante la energía y los nutrientes que contienen los alimentos y preparar fácilmente cualquier tipo de dieta.
Titulación:
Título propio* de Máster en Dietética y Nutrición Humana. Otorgado por la Universidad de Cádiz.
* El reconocimiento de los títulos propios depende de las instituciones o empresas a las cuales el estudiante titulado solicita su consideración. En España, los titulos propios no dan acceso a los estudios de doctorado.
Los estudiantes a los que les quede menos de un 10% de los créditos para finalizar la titulación universitaria requerida pueden acceder condicionalmente al curso. Han de acreditar estar en posesión de la titulación cómo máximo, en la fecha de finalización del periodo docente. En caso de no acreditarlo, podrán optar a la expedición del diploma correspondiente
Duración:
900 horas | 90 Créditos. Periodo máximo de realización del curso: 24 meses....
Titulados Universitarios en general, se recomienda formación o en temas de salud y nutrición (estos últimos podrán optar a la convalidación de asignaturas).
Comentarios:
El presente programa ofrece a sus participantes una moderna formación técnica y teórica en nutrición, alimentación y dietética, que no sólo contempla la información básica sobre nutrientes y las funciones metabólicas de los mismos, sino que además incluye todo aquello relativo al efecto de la nutrición en el mantenimiento del estado de salud, en la prevención y tratamiento de enfermedades.
En este sentido, el curso incide especialmente en la dieta como el elemento básico que nos acerca a un grado óptimo de salud tanto en situaciones patológicas como fisiológicas. El objetivo de este curso es ampliar los conocimientos en Nutrición y Dietética para completar la formación de aquellos profesionales con interés en el ámbito de la promoción de la salud.
El Curso esta dividido en módulos. El alumno deberá realizar 3 trabajos a lo largo del curso relacionados con las asignaturas estudiadas y un proyecto de fin de máster.
METODOLOGÍA DOCENTE
El programa se imparte a distancia mediante campus virtual (on line) y la docencia se basa en la tutoría personalizada. El tutor es el responsable de solucionar las dudas que se le presenten al alumno a lo largo del curso y el responsable de animarle a superar las dificultades del aprendizaje mediante los recursos didácticos adecuados.
El contacto con el tutor se realiza mediante el correo electrónico o a través del campus virtual.
La documentación del curso, en formato electrónico, es autoexplicativa y está diseñada para sustituir las clases presenciales. Para comprobar que el alumno ha adquirido los conocimientos y habilidades correspondientes a cada unidad, el alumno habrá de desarrollar ejercicios prácticos y actividades de investigación en los que introducir y aplicar los conocimientos adquiridos.
Temario:
- Fisiología y Anatomía del aparato digestivo
- Bioquímica de los alimentos
- Fisiopatología
- Fundamentos de nutrición I
- Fundamentos de nutrición II
- Bromatología
- Grupos de alimentos
- Elaboración de dietas
- Dietas en diferentes situaciones fisiológicas
- Dietoterapia en estados patológicos
- Higiene alimentaria
- Toxicología
- Nutrición avanzada
- Nutrición clínica
- Nutrición comunitaria
- Organización de servicios de alimentación
- Fitoterapia
- Legislación alimentaria
- Productos dietéticos
PROGRAMA DE CÁLCULO Y ELABORACIÓN DE DIETAS
El alumno tendrá acceso a un software diseñado para calcular, programar y modificar de forma fácil y sencilla cualquier tipo de dieta. Es un programa muy sencillo de utilizar, no es necesario tener grandes conocimientos de informática para consultarlo. Nos permite conocer al instante la energía y los nutrientes que contienen los alimentos y preparar fácilmente cualquier tipo de dieta.
Titulación:
Título propio* de Máster en Dietética y Nutrición Humana. Otorgado por la Universidad de Cádiz.
* El reconocimiento de los títulos propios depende de las instituciones o empresas a las cuales el estudiante titulado solicita su consideración. En España, los titulos propios no dan acceso a los estudios de doctorado.
Los estudiantes a los que les quede menos de un 10% de los créditos para finalizar la titulación universitaria requerida pueden acceder condicionalmente al curso. Han de acreditar estar en posesión de la titulación cómo máximo, en la fecha de finalización del periodo docente. En caso de no acreditarlo, podrán optar a la expedición del diploma correspondiente
Duración:
900 horas | 90 Créditos. Periodo máximo de realización del curso: 24 meses.
Sede principal del centro
Barcelona: Carrer de Fontanella, 19 - 08010 - Barcelona- Barcelona: Carrer de Fontanella, 19 - 08010 - Barcelona
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