Master en Dietetica y Nutricion. Especialidad Nutricion Deportiva. Universidad de Cadiz

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Descripción del curso

Detalles

Dirigido a:

Titulados Universitarios en general, se recomienda formación en temas de salud (estos últimos podrán optar a la convalidación de asignaturas).

Comentarios:

La alimentación y la actividad física son ambos factores de vital importancia para la consecución de un estado óptimo de salud. Este curso es una oportunidad que nos permitirá conocer los aspectos realmente importantes de la nutrición humana y los efectos beneficiosos que conlleva una correcta alimentación para lograr un mejor rendimiento deportivo amateur o profesional.

Este programa va dirigido a aquellas personas que requieren de unos conocimientos específicos de nutrición y deporte que le permitan comprender y aplicar estas recomendaciones nutricionales dentro de su vida personal o profesional.

METODOLOGÍA DOCENTE

El programa se imparte a distancia mediante campus virtual (on line) y la docencia se basa en la tutoría personalizada. El tutor es el responsable de solucionar las dudas que se le presenten al alumno a lo largo del curso y el responsable de animarle a superar las dificultades del aprendizaje mediante los recursos didácticos adecuados.

El contacto con el tutor se realiza mediante el correo electrónico o a través del campus virtual.

La documentación del curso, en formato electrónico, es autoexplicativa y está diseñada para sustituir las clases presenciales. Para comprobar que el alumno ha adquirido los conocimientos y habilidades correspondientes a cada unidad, el alumno habrá de desarrollar ejercicios prácticos y actividades de investigación en los que introducir y aplicar los conocimientos adquiridos.

CONVALIDACIONES

Los licenciados y diplomados en las carreras afines al área de la salud pueden optar a la convalidación de créditos, reduciendo considerablemente el importe del curso.

- Licenciados en Medicina
- Licenciados en Farmacia
- Licenciados en Veterinaria
- Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
- Diplomados en Nutrición Humana y Dietética
- Diplomados en Enfermería
- Ex-alumnos con Máster en Dietética y Nutrición (UCA)
- Ex-alumnos con Especialista o Experto en Dietética y Nutrición (UCA)

Temario:

- Fisiología y Anatomía del aparato digestivo
- Bioquímica de los alimentos
- Fundamentos de nutrición I
- Fundamentos de nutrición II
- Bromatología
- Grupos de alimentos
- Elaboración de dietas
- Higiene alimentaria
- Toxicología
- Nutrición comunitaria
- Organización de servicios de alimentación
- Fitoterapia
- Principios inmediatos y actividad física
- Ayudas nutricionales a la actividad física
- Los deportistas y la nutrición
- Fisiopatología
- Dietas en diferentes situaciones fisiológicas
- Nutrición avanzada
- Legislación alimentaria
- Productos dietéticos

El Curso esta dividido en módulos. El alumno deberá realizar 3 trabajos a lo largo del curso relacionados con las asignaturas estudiadas y un proyecto de fin de máster.

PROGRAMA DE CÁLCULO Y ELABORACIÓN DE DIETAS

El alumno tendrá acceso a un software diseñado para calcular, programar y modificar de forma fácil y sencilla cualquier tipo de dieta. Es un programa muy sencillo de utilizar, no es necesario tener grandes conocimientos de informática para consultarlo. Nos permite conocer al instante la energía y los nutrientes que contienen los alimentos y preparar fácilmente cualquier tipo de dieta.

Titulación:

Título propio* de Máster en Dietética y Nutrición. Especialidad Nutrición Deportiva. Otorgado por la Universidad de Cádiz.

* El reconocimiento de los títulos propios depende de las instituciones o empresas a las cuales el estudiante titulado solicita su consideración. En España, los títulos propios no dan acceso a los estudios de doctorado.

Los estudiantes a los que les quede menos de un 10% de los créditos para finalizar la titulación universitaria requerida pueden acceder condicionalmente al curso. Han de acreditar estar en posesión de la titulación cómo máximo, en la fecha de finalización del periodo docente. En caso de no acreditarlo, podrán optar a la expedición del diploma correspondiente.

Duración:

900h | 90 Créditos. El periodo máximo de realización del curso es de 24 meses

Fechas:

Matrícula Abierta todo el año.
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Sede principal del centro

Barcelona: Carrer de Fontanella, 19 - 08010 - Barcelona
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