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Postgrado en Nutricion Clinica y Ciencia Avanzada de los Alimentos
- Máster |
- A distancia
- Hasta el 100 % bonificables para empresas.
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Descripción del curso
Detalles
¡Ofrecemos una bolsa de empleo exclusiva para nuestros alumnos!
Hasta el 100 % bonificables para empresas.
1. Dirigido a:
Dirigido a licenciados y diplomados universitarios en Ciencias de la Salud: médicos, farmacéuticos, biólogos, enfermeros, diplomados en nutrición, etc.
Para poder matricularse a este programa se debe estar en posesión de un título de Licenciado o Diplomado Universitario.
2. Metodología:
Este curso está metodológicamente diseñado para la formación a distancia con la finalidad de garantizar un óptimo seguimiento. El equipo de tutores orientará, guiará y apoyará al alumno en su aprendizaje.
Este programa puede seguirse en soporte papel o en soporte online.
3. Ventajas diferenciales:
- Curso bonificable por la Fundación Tripartita: ofrecemos a las empresas la posibilidad de beneficiarse y financiar las acciones formativas de sus trabajadores. Nos encargamos de realizar toda la gestión para conseguir que el curso sea hasta el 100% bonificable para la empresa y gratuito para el alumno.
- Existen otras facilidades de pago y financiación.
4. Otros datos de interés:
Curso bonificable para trabajadores en activo.
5. Temario:
MÓDULO 1: NUTRICIÓN Y ENFERMEDADES METABÓLICAS
TEMA 1: Diabetes mellitus e intolerancia a la glucosa.
TEMA 2: Errores innatos del metabolismo.
TEMA 3: Nutrición y osteoporosis.
TEMA 4: Nutrición y tiroides y paratiroides.T
TEMA 5: Nutrición e hiperucemia.
MÓDULO 2: NUTRICIÓN Y PATOLOGÍAS DEL SISTEMA DIGESTIVO
Hasta el 100 % bonificables para empresas.
1. Dirigido a:
Dirigido a licenciados y diplomados universitarios en Ciencias de la Salud: médicos, farmacéuticos, biólogos, enfermeros, diplomados en nutrición, etc.
Para poder matricularse a este programa se debe estar en posesión de un título de Licenciado o Diplomado Universitario.
2. Metodología:
Este curso está metodológicamente diseñado para la formación a distancia con la finalidad de garantizar un óptimo seguimiento. El equipo de tutores orientará, guiará y apoyará al alumno en su aprendizaje.
Este programa puede seguirse en soporte papel o en soporte online.
3. Ventajas diferenciales:
- Curso bonificable por la Fundación Tripartita: ofrecemos a las empresas la posibilidad de beneficiarse y financiar las acciones formativas de sus trabajadores. Nos encargamos de realizar toda la gestión para conseguir que el curso sea hasta el 100% bonificable para la empresa y gratuito para el alumno.
- Existen otras facilidades de pago y financiación.
4. Otros datos de interés:
Curso bonificable para trabajadores en activo.
5. Temario:
MÓDULO 1: NUTRICIÓN Y ENFERMEDADES METABÓLICAS
TEMA 1: Diabetes mellitus e intolerancia a la glucosa.
TEMA 2: Errores innatos del metabolismo.
TEMA 3: Nutrición y osteoporosis.
TEMA 4: Nutrición y tiroides y paratiroides.T
TEMA 5: Nutrición e hiperucemia.
MÓDULO 2: NUTRICIÓN Y PATOLOGÍAS DEL SISTEMA DIGESTIVO
TEMA 1: Nutrición y enfermedades orales.
TEMA 2: Nutrición, gastritis y úlcera gastroduodenal.
TEMA 3: Síndromes de malabsorción.
TEMA 4: Enfermedad inflamatoria intestinal. Diverticulosis. Colón irritable. Estreñimiento.
TEMA 5: Nutrición y patología hepática.
TEMA 6: Nutrición y patología pancreática,
MÓDULO 3: OBESIDAD Y PATOLOGÍAS CARDIOVASCULARES
TEMA 1: Obesidad.
TEMA 2: Nutrición y arteriosclerosis.
TEMA 3: Nutrición y trombosis.
TEMA 4: Nutrición e hipertensión.
MÓDULO 4: SINDROME ANÉMICO Y PATOLOGÍA DEL SISTEMA EXCRETOR E INMUNITARIO
TEMA 1: Anemias nutricionales.
TEMA 2: Nutrición y patologías del sistema excretor.
TEMA 3: Nutrición y sistema urinario.
TEMA 4: Alergias alimentos.
TEMA 5: Nutrición en la infección por el virus de inmunodeficiencia humana (VIH) y el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA)
TEMA 6: Alcoholismo y nutrición.
MÓDULO 5: NUTRICIÓN CLÍNICA
TEMA 1: Nutrición hospitalaria.
TEMA 2: Alimentación artificial: Enteral y parenteral.
TEMA 3: Malnutrición energético-protéica, hambre e inanición.
TEMA 4: Trastornos del comportamiento alimentario: Anorexia y Bulimia.
TEMA 5: Nutrición y patología pediátrica.
TEMA 6: Nutrición y patología geriátrica.
MÓDULO 6: NUTRICIÓN Y CÁNCER
TEMA 1: Epidemiología del cáncer y alimentación.
TEMA 2: Nutrición el paciente oncológico.
TEMA 3: La dieta como factor de protección y riesgo frente al cáncer.
MÓDULO 7: ALIMENTOS ESPECIALES
TEMA 1: Productos para una alimentación especial o dietéticos.
TEMA 2: Alimentos funcionales.
TEMA 3: Alimentación y homeopatía.
TEMA 4: Alimentos y plantas medicinales.
TEMA 5: Alimentos ecológicos.
TEMA 6: Alimentos suplementados.
MÓDULO 8: TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
TEMA 1: Estabilidad microbiológica de los alimentos.
TEMA 2: Influencia de los procesos tecnológicos sobre el valor nutritivo de los alimentos.
TEMA 3: Biotecnología alimentaria: alimentos transgénicos.
TEMA 4: Nuevas tecnologías de conservación de alimentos.
MÓDULO 9: NUEVOS DESARROLLOS EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
TEMA 1: Innovación y diseño de nuevos productos.
TEMA 2: Antioxidantes y salud: flavonoides.
TEMA 3: Estudios in Vitro de biodisponibilidad de componentes (nutrientes y no nutrientes) de los alimentos.
TEMA 4: Valoración clínica de la actividad de los alimentos funcionales.
TEMA 5: Avances en el estudio de la obesidad.
TEMA 6: Significación biológica de las poliaminas de los alimentos.
MÓDULO 10: SEGURIDAD Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
TEMA 1: Higiene alimentaria: principios y aplicaciones.
TEMA 2: Infecciones e intoxicaciones alimentarias de origen biótico.
TEMA 3: Parasitología alimentaria.
TEMA 4: Calidad de los alimentos y su gestión.
6. Dirección académica:
Dr. Abel Mariné Font
Doctor en Farmacia. Catedrático en Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona.
Dra. Mª Carmen Vidal Carou
Doctora en Farmacia. Catedrática en Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona.
7. Titulación que se obtiene:
Postgrado por la Universidad de Barcelona, Acreditación 34 créditos de formación continua.
8. Duración: 34 ECTS
9. Inicio: Últimas plazas
...TEMA 2: Nutrición, gastritis y úlcera gastroduodenal.
TEMA 3: Síndromes de malabsorción.
TEMA 4: Enfermedad inflamatoria intestinal. Diverticulosis. Colón irritable. Estreñimiento.
TEMA 5: Nutrición y patología hepática.
TEMA 6: Nutrición y patología pancreática,
MÓDULO 3: OBESIDAD Y PATOLOGÍAS CARDIOVASCULARES
TEMA 1: Obesidad.
TEMA 2: Nutrición y arteriosclerosis.
TEMA 3: Nutrición y trombosis.
TEMA 4: Nutrición e hipertensión.
MÓDULO 4: SINDROME ANÉMICO Y PATOLOGÍA DEL SISTEMA EXCRETOR E INMUNITARIO
TEMA 1: Anemias nutricionales.
TEMA 2: Nutrición y patologías del sistema excretor.
TEMA 3: Nutrición y sistema urinario.
TEMA 4: Alergias alimentos.
TEMA 5: Nutrición en la infección por el virus de inmunodeficiencia humana (VIH) y el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA)
TEMA 6: Alcoholismo y nutrición.
MÓDULO 5: NUTRICIÓN CLÍNICA
TEMA 1: Nutrición hospitalaria.
TEMA 2: Alimentación artificial: Enteral y parenteral.
TEMA 3: Malnutrición energético-protéica, hambre e inanición.
TEMA 4: Trastornos del comportamiento alimentario: Anorexia y Bulimia.
TEMA 5: Nutrición y patología pediátrica.
TEMA 6: Nutrición y patología geriátrica.
MÓDULO 6: NUTRICIÓN Y CÁNCER
TEMA 1: Epidemiología del cáncer y alimentación.
TEMA 2: Nutrición el paciente oncológico.
TEMA 3: La dieta como factor de protección y riesgo frente al cáncer.
MÓDULO 7: ALIMENTOS ESPECIALES
TEMA 1: Productos para una alimentación especial o dietéticos.
TEMA 2: Alimentos funcionales.
TEMA 3: Alimentación y homeopatía.
TEMA 4: Alimentos y plantas medicinales.
TEMA 5: Alimentos ecológicos.
TEMA 6: Alimentos suplementados.
MÓDULO 8: TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
TEMA 1: Estabilidad microbiológica de los alimentos.
TEMA 2: Influencia de los procesos tecnológicos sobre el valor nutritivo de los alimentos.
TEMA 3: Biotecnología alimentaria: alimentos transgénicos.
TEMA 4: Nuevas tecnologías de conservación de alimentos.
MÓDULO 9: NUEVOS DESARROLLOS EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN
TEMA 1: Innovación y diseño de nuevos productos.
TEMA 2: Antioxidantes y salud: flavonoides.
TEMA 3: Estudios in Vitro de biodisponibilidad de componentes (nutrientes y no nutrientes) de los alimentos.
TEMA 4: Valoración clínica de la actividad de los alimentos funcionales.
TEMA 5: Avances en el estudio de la obesidad.
TEMA 6: Significación biológica de las poliaminas de los alimentos.
MÓDULO 10: SEGURIDAD Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
TEMA 1: Higiene alimentaria: principios y aplicaciones.
TEMA 2: Infecciones e intoxicaciones alimentarias de origen biótico.
TEMA 3: Parasitología alimentaria.
TEMA 4: Calidad de los alimentos y su gestión.
6. Dirección académica:
Dr. Abel Mariné Font
Doctor en Farmacia. Catedrático en Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona.
Dra. Mª Carmen Vidal Carou
Doctora en Farmacia. Catedrática en Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona.
7. Titulación que se obtiene:
Postgrado por la Universidad de Barcelona, Acreditación 34 créditos de formación continua.
8. Duración: 34 ECTS
9. Inicio: Últimas plazas
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