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Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía. Prueba Libre
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Descripción del curso
Detalles
Dirigido a:
Personas interesadas en realizar un Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía.
Comentarios:
Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía
Requisitos para presentarte a las pruebas libres y obtener tu Título Oficial FP Grado Medio:
• Edad: Deberás tener al menos 18 años o cumplirlos en el año natural en el que se inicie la formación.
• Estudios: Cumplir alguno de los siguientes requisitos:
o Estar en posesión del título de ESO
o Estar en posesión del título de ESA
o Estar en posesión del título de Formación Profesional Básica
o Haber superado los módulos obligatorios del PCPI
o Estar en posesión del título de Bachillerato, Bachiller, BUP, COU o titulación equivalente. (No necesaria la Selectividad)
o Haber superado todas las asignaturas de Bachillerato
o Estar en posesión del título Universitario
o Estar en posesión del título de Técnico o Técnico Superior
o Estar en posesión de título de Bachiller Superior
o Estar en posesión del título de Técnico Auxiliar
o Superar la Prueba de Acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio o Superior
o Superar la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años
Si no cumples con los estudios mínimos requeridos, CCC te prepara para ello, con unas condiciones económicas muy ventajosas.
Objetivo
Aprender las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales.
Además aprenderás todo lo necesario para presentarte a las pruebas que te permiten obtener el Título de FP de Cocina (Grado Medio)
Metodología
Contarás con un tutor personal que te acompañará y orientará tu aprendizaje y también puedes dirigirte a tus profesores para resolverá tus dudas y cualquier cuestión a cerca del curso, además de corregir tus ejercicios y evaluar tus progresos.
En el campus on line podrás: Realizar tus ejercicios online, relacionarte con otros alumnos, consultar noticias y materiales relacionados con tus estudios, conectar con el tutor y los profesores ó acceder a la Bolsa de Trabajo de CCC.
Temario:
• Ofertas gastronómicas.
• Preelaboración y conservación de alimentos.
• Técnicas culinarias.
• Procesos básicos de pastelería y repostería.
• Productos culinarios.
• Postres en restauración.
• Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos.
• Formación y orientación laboral.
• Empresa e iniciativa privada
Titulación:
Cuando finalices el Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía a distancia, recibirás el diploma del curso de cocina.
Si quieres, cuando termines el curso tendrás también los conocimientos necesarios para presentarte a las pruebas libres y obtener el Título de FP de Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía
Duración:
1600 Horas - hasta 2 años para realizarlo...
Personas interesadas en realizar un Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía.
Comentarios:
Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía
Requisitos para presentarte a las pruebas libres y obtener tu Título Oficial FP Grado Medio:
• Edad: Deberás tener al menos 18 años o cumplirlos en el año natural en el que se inicie la formación.
• Estudios: Cumplir alguno de los siguientes requisitos:
o Estar en posesión del título de ESO
o Estar en posesión del título de ESA
o Estar en posesión del título de Formación Profesional Básica
o Haber superado los módulos obligatorios del PCPI
o Estar en posesión del título de Bachillerato, Bachiller, BUP, COU o titulación equivalente. (No necesaria la Selectividad)
o Haber superado todas las asignaturas de Bachillerato
o Estar en posesión del título Universitario
o Estar en posesión del título de Técnico o Técnico Superior
o Estar en posesión de título de Bachiller Superior
o Estar en posesión del título de Técnico Auxiliar
o Superar la Prueba de Acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio o Superior
o Superar la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años
Si no cumples con los estudios mínimos requeridos, CCC te prepara para ello, con unas condiciones económicas muy ventajosas.
Objetivo
Aprender las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales.
Además aprenderás todo lo necesario para presentarte a las pruebas que te permiten obtener el Título de FP de Cocina (Grado Medio)
Metodología
Contarás con un tutor personal que te acompañará y orientará tu aprendizaje y también puedes dirigirte a tus profesores para resolverá tus dudas y cualquier cuestión a cerca del curso, además de corregir tus ejercicios y evaluar tus progresos.
En el campus on line podrás: Realizar tus ejercicios online, relacionarte con otros alumnos, consultar noticias y materiales relacionados con tus estudios, conectar con el tutor y los profesores ó acceder a la Bolsa de Trabajo de CCC.
Temario:
• Ofertas gastronómicas.
• Preelaboración y conservación de alimentos.
• Técnicas culinarias.
• Procesos básicos de pastelería y repostería.
• Productos culinarios.
• Postres en restauración.
• Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos.
• Formación y orientación laboral.
• Empresa e iniciativa privada
Titulación:
Cuando finalices el Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía a distancia, recibirás el diploma del curso de cocina.
Si quieres, cuando termines el curso tendrás también los conocimientos necesarios para presentarte a las pruebas libres y obtener el Título de FP de Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía
Duración:
1600 Horas - hasta 2 años para realizarlo
Sede principal del centro
Madrid: Calle de Albasanz 9 - 12 - 28037 - Madrid- Madrid: Calle de Albasanz 9 - 12 - 28037 - Madrid
- Madrid: San Sotero 3 - 28037 - Madrid
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