Postgrado en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria

Dirigido a:

Titulados universitarios y/o profesionales que ya disponen de conocimientos generales de Dietética y Nutrición y que deseen formarse en el área especializada de los trastornos de la conducta alimentaria.

Comentarios:

Este postgrado proporciona la formación necesaria para intervenir con eficacia en trastornos de la conducta alimentaria, tanto su fase preventiva como en la paliativa.

Los conocimientos especializados impartidos tienen como objetivo conseguir que el alumno tenga una visión amplia y global del hecho nutricional a través de un estudio profundo y minucioso, no sólo del hecho alimentario en sí mismo, sino también del contexto en el que desarrolla, los factores que lo condicionan en la sociedad de nuestro tiempo (cánones de belleza, culto al cuerpo, etc.) y las posibles estrategias terapéuticas a utilizar.

Temario:

1. La alimentación en las distintas etapas
2. Características generales en los trastornos de la conducta alimentaria
3. Clínica, diagnóstico y actuaciones terapéutico-preventivas
4. Obesidad
5. Determinación de la composición corporal
6. Balance energético y obesidad
7. Tejido adiposo y metabolismo lipídico
8. Factores genéticos en la obesidad humana
9. Evaluación y clasificación de la obesidad
10. Epidemiología de la obesidad
11. Aspectos clínicos de la obesidad
12. Obesidad en la infancia y adolescencia
13. Tratamiento médico, quirúrgico y plástico de la obesidad
14. Tratamiento dietético de la obesidad
15. Seminarios
16. Trabajo final

Titulación:...