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Posgrado Merchandising y Estrategia en el punto de venta
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Descripción del curso
Detalles
Introducción:
El programa formativo en Merchandising y Estrategia en el punto de venta responde a la necesidad de formación de un sector cada vez con mayor peso en la economía, como es el retail. Actualmente elretail representa entre el 15% y el 20% del PIB en el marco de los países europeos y absorbe más del 20% de la población ocupada.
En un entorno marcado por la globalización de las marcas, con productos poco diferenciados y donde el consumidor es un comprador circunstancial, la estrategia en el punto de venta se perfila como un elemento esencial en la gestión de las empresas de distribución, ya sean cadenas especializadas, franquicias, concesiones. En general es un elemento esencial para todas las empresas que se plantean abrir un punto de venta o prestación de servicios para acercarse al consumidor.
Y es que la tendencia actual es la integración de procesos y de la cadena de valor hasta llegar directamente a ese consumidor final. Ya no es suficiente entonces con tener buenos productos a buenos precios, debemos crear los escenarios adecuados para ser atractivos y escogidos por los consumidores; es en este aspecto donde el Merchandising y la Promoción de ventas cobra importancia.
En este programa formativo no sólo se ubica la importancia del merchandising y la promoción de ventas en el marco de la gestión del retail, sino todo su desarrollo estratégico, operativo y de control.
A quién va dirigido:
El programa formativo que se presenta va dirigido a:
• Profesionales del sector retail que tienen por objetivo ampliar o renovar conocimientos y adquirir habilidades para la comercialización de los productos y servicios en el punto de venta.
• Profesionales de otros sectores, interesados en conocer el proceso de comunicación y venta en el punto comercial, o que deseen entrar en el sector retail.
• Managers, coordinadores de tiendas y responsables de establecimientos comerciales que estén desarrollando activamente funciones de merchandising y promoción de venta y que desean profundizar en conceptos y estrategias.
• Personas de los equipos de Marketing que deseen renovar y profundizar en el conocimiento de un área específica como el Merchandising y la Promoción de venta.
Objetivos:
• Entender los aspectos clave de la actividad de merchandising en retail y las tendencias actuales en esta área de gestión.
• Desarrollar la capacidad de observación y análisis para la toma de decisiones en el ámbito del merchandising y la promoción de ventas.
• Emplear las herramientas de control en la gestión de comercialización del punto de venta.
• Capacitar para la definición, desarrollo y gestión estratégica de los puntos de venta con una orientación al consumidor final.
Programa:
MERCHANDISING
Unidad 1: Aspectos generales del merchandising
1. Marketing y distribución comercial
1.1. Introducción al marketing
1.1.1. Pero, ¿qué es Marketing?
1.1.2. Clasificación de Marketing según sus enfoques
1.1.3. La satisfacción de necesidades
1.2. El canal de distribución
1.2.1 La necesidad del canal de distribución y sus funciones
1.2.2 Protagonistas del canal
2. Merchandising: origen y definición
2.1. Origen y evolución del merchandising
2.2. ¿Qué es el merchandising? Algunas definiciones
2.3. Beneficios para el fabricante, para el distribuidor y para el consumidor
2.4. Merchandising en la evolución del sistema de venta
3. Merchandising y Trade Marketing
4. Funciones del merchandising
4.1. Funciones del fabricante
4.2. Funciones del distribuidor - detallista
5. Merchandising de gestión y visual merchandising
Unidad 2: Conocer al consumidor
1. La actividad comercial y el consumidor
1.1. Tendencias globales que afectan al consumidor del siglo XXI
1.1.1. El consumo va más allá de la actividad de compra., es ocio!!
1.1.2 Aumento de la inmigración
1.1.3. La revolución de la mujer en el ámbito laboral
1.1.4. Hogares más pequeños y más nivel de estudios
1.1.5. Aumenta la pirámide de edades
1.1.6. La era natural, "eco", sostenible y responsable
1.1.7. Todo y ¡YA!
1.1.8.Marcas de distribuidor y marcas de fabricante
2. Estudio del comportamiento del consumidor
2.1. Pero, ¿Quién es el consumidor?
2.2. Factores que influyen en el proceso de compra
2.2.1. Factores Personales
2.2.2. Factores Psicológicos
2.2.3. Factores Culturales
2.2.4. Factores Sociales
2.3. Etapas del decisión de compra
3. Captación de la información del consumidor
4. Influencia de las nuevas tecnologías en la relación con el consumidor
4.1. Respuesta Eficiente al Consumidor (ECR o Efficient Customer Response)
Unidad 3: Gestión del surtido
1. Definición y clasificación del surtido
1.1. Clasificación del surtido
1.2. Dimensiones del surtido
1.3. Cualidades del surtido
2. Gestión por categorías en el punto de venta: Category management
2.1. ¿Porqué la gestión por categorías?
2.2. Los beneficios de la gestión por categorías para el fabricante y para el distribuidor
2.3. Fases para realizar una gestión por categorías
3. Sistemas y frecuencia de reposición
Unidad 4: Diseño del punto de venta
1. Las expectativas de los clientes respecto a un establecimiento comercial
2. Ubicación del punto de venta
2.1. ¿Dónde ubicar la tienda?
2.2. La negociación del local
3. Características físicas del local
3.1. Estructura arquitectónica
3.2. Arquitectura externa
4. Distribución de la superficie comercial: superficie de exposición y de almacenaje
5. Sistema de ventas y personal en contacto
5.1. Sistemas de venta
5.1.1. Sistema de libre servicio
5.1.2. Sistema de venta semi-asistida
5.1.3. Sistema de venta asistida
5.2. La gestión del personal en contacto
Unidad 5: Gestión del espacio
1. La experiencia emocional en la tienda y visual merchandising
1.1. Pero ¿qué son las emociones?
1.2. Objetivos del visual merchandising
2. La gestión de los elementos del visual merchandising
2.1. Situación y distribución de las secciones en el punto de venta
2.2. La circulación en el establecimiento: lay-out
2.2.1. El itinerario
2.2.2. Disposición del mobiliario
2.2.3. Información y señalización
2.3. Zonas frías y zonas calientes
2.4. Mobiliario
3. Herramientas sensoriales del visual merchandising
3.1. El olfato
3.2. El tacto
3.3. El gusto
3.4. El oído
3.5. La vista
3.5.1. Orden
3.5.2. Iluminación
Unidad 6: Gestión del lineal
1. Importancia del lineal
1.1. El concepto y tipos de lineal
1.2. Objetivos de la gestión del lineal
2. Niveles y zonas de presentación
2.1. Los niveles de presentación
2.2. Las zonas de presentación
3. Tipos y formas de presentación
3.1. Presentación vertical y presentación horizontal
3.2. Estrategias de implantación
3.3. Formas de disposición
3.3.1. Implantación en forma de malla
3.3.2. Implantación en forma cruzada
3.3.3. Implantación en forma vrac
3.4. Los planogramas
4. Criterios de organización en función del tipo de producto
4.1. Productos de impulso
4.2. Productos de demanda
4.3. Productos especiales
5. Técnicas de animación a partir de la colocación de producto
Unidad 7: Análisis económico y de la rentabilidad del merchandising
1. Análisis económico financiero del establecimiento
1.1. La estructura de la cuenta de Pérdidas y Ganancias
1.1.1. Las Ventas
1.1.2. Los Gastos
1.2. Previsión de ventas y previsión de compras
1.2.1. Previsión de ventas
1.2.2. Previsión de Compras
2. Análisis de rentabilidad del producto
2.1. Análisis ABC de producto
2.2. Rentabilidad de las secciones
3. Ratios de control del punto de venta
3.1. Evaluación del surtido
3.2. Indicadores de rendimiento del espacio
3.2. Análisis de la eficacia del escaparate
ESTRATEGIA EN EL PUNTO DE VENTA
Unidad 1: El valor de la marca. Branding Experience.
1. Identidad corporativa y marca
1.1. Identidad, imagen e identidad corporativa
1.2. Elementos de la marca
1.3. Branding Experience
2. Posicionamiento de la Marca y público objetivo
2.1. Propuesta de posicionamiento versus posicionamiento
2.2. El público objetivo del espacio de venta
3. La conceptualización del punto de venta
4. El espacio o tienda concepto
4.1. Tipología de espacios comerciales
4.2. La tienda concepto
Unidad 2: Marketing en el punto de venta
1. Elementos tangibles extrínsecos
1.1. Accesos al punto de venta
1.1.1. Señalización de aproximación
1.1.2. Señalización de acceso al punto de venta
1.2. La fachada
1.2.1. Condicionantes de la fachada
1.2.2. El acceso
1.2.2.1. La situación de la puerta de entrada
1.2.2.2. Sistemas de apertura
1.2.2.3. Principales barreras de acceso
1.3. El rótulo
2. Elementos tangibles internos
2.1. Señalización interna
2.2. Soportes y mobiliario
2.3. Información de producto en el punto de venta
Unidad 3: Escaparatismo
1. El escaparate
1.1. Definición y breve introducción histórica del escaparate
1.2. Objetivos y función del escaparate
1.2.1. Objetivos del escaparate
1.2.2. Función del escaparate
1.3. Clases de escaparates
2. Elementos fundamentales del escaparatismo
2.1. Factores determinantes para un escaparate efectivo
2.2. Principios básicos de composición
3. Planificación de un escaparate
4. Ratios de eficacia del escaparate
Unidad 4: Comunicación en el punto de venta
1. Concepto de comunicación y el punto de venta
1.1. La comunicación es un diálogo
1.2. La planificación de la comunicación
1.3. Comunicación corporativa, de uso y de producto/servicio
2. La comunicación en el punto de venta
2.1. La comunicación de la marca del punto de venta
2.2. La promoción de ventas en el establecimiento
3. La comunicación relacional del punto de venta
4. Las nuevas tecnologías aplicadas a la promoción en el punto de venta
4.1. Nuevas tecnologías en el punto de venta
4.2. Comunicación off-line versus comunicación on-line
Titulación:
Una vez formalizada la matrícula e iniciado su programa formativo, los alumnos cuentan con el período de estudios académicos en ECOL para enviar a Secretaría académica los documentos que acrediten su titulación universitaria, a objeto de poder recibir el Diploma de Posgrado.
Duración: 200 horas 7 meses (8 Créditos ECTS )...
El programa formativo en Merchandising y Estrategia en el punto de venta responde a la necesidad de formación de un sector cada vez con mayor peso en la economía, como es el retail. Actualmente elretail representa entre el 15% y el 20% del PIB en el marco de los países europeos y absorbe más del 20% de la población ocupada.
En un entorno marcado por la globalización de las marcas, con productos poco diferenciados y donde el consumidor es un comprador circunstancial, la estrategia en el punto de venta se perfila como un elemento esencial en la gestión de las empresas de distribución, ya sean cadenas especializadas, franquicias, concesiones. En general es un elemento esencial para todas las empresas que se plantean abrir un punto de venta o prestación de servicios para acercarse al consumidor.
Y es que la tendencia actual es la integración de procesos y de la cadena de valor hasta llegar directamente a ese consumidor final. Ya no es suficiente entonces con tener buenos productos a buenos precios, debemos crear los escenarios adecuados para ser atractivos y escogidos por los consumidores; es en este aspecto donde el Merchandising y la Promoción de ventas cobra importancia.
En este programa formativo no sólo se ubica la importancia del merchandising y la promoción de ventas en el marco de la gestión del retail, sino todo su desarrollo estratégico, operativo y de control.
A quién va dirigido:
El programa formativo que se presenta va dirigido a:
• Profesionales del sector retail que tienen por objetivo ampliar o renovar conocimientos y adquirir habilidades para la comercialización de los productos y servicios en el punto de venta.
• Profesionales de otros sectores, interesados en conocer el proceso de comunicación y venta en el punto comercial, o que deseen entrar en el sector retail.
• Managers, coordinadores de tiendas y responsables de establecimientos comerciales que estén desarrollando activamente funciones de merchandising y promoción de venta y que desean profundizar en conceptos y estrategias.
• Personas de los equipos de Marketing que deseen renovar y profundizar en el conocimiento de un área específica como el Merchandising y la Promoción de venta.
Objetivos:
• Entender los aspectos clave de la actividad de merchandising en retail y las tendencias actuales en esta área de gestión.
• Desarrollar la capacidad de observación y análisis para la toma de decisiones en el ámbito del merchandising y la promoción de ventas.
• Emplear las herramientas de control en la gestión de comercialización del punto de venta.
• Capacitar para la definición, desarrollo y gestión estratégica de los puntos de venta con una orientación al consumidor final.
Programa:
MERCHANDISING
Unidad 1: Aspectos generales del merchandising
1. Marketing y distribución comercial
1.1. Introducción al marketing
1.1.1. Pero, ¿qué es Marketing?
1.1.2. Clasificación de Marketing según sus enfoques
1.1.3. La satisfacción de necesidades
1.2. El canal de distribución
1.2.1 La necesidad del canal de distribución y sus funciones
1.2.2 Protagonistas del canal
2. Merchandising: origen y definición
2.1. Origen y evolución del merchandising
2.2. ¿Qué es el merchandising? Algunas definiciones
2.3. Beneficios para el fabricante, para el distribuidor y para el consumidor
2.4. Merchandising en la evolución del sistema de venta
3. Merchandising y Trade Marketing
4. Funciones del merchandising
4.1. Funciones del fabricante
4.2. Funciones del distribuidor - detallista
5. Merchandising de gestión y visual merchandising
Unidad 2: Conocer al consumidor
1. La actividad comercial y el consumidor
1.1. Tendencias globales que afectan al consumidor del siglo XXI
1.1.1. El consumo va más allá de la actividad de compra., es ocio!!
1.1.2 Aumento de la inmigración
1.1.3. La revolución de la mujer en el ámbito laboral
1.1.4. Hogares más pequeños y más nivel de estudios
1.1.5. Aumenta la pirámide de edades
1.1.6. La era natural, "eco", sostenible y responsable
1.1.7. Todo y ¡YA!
1.1.8.Marcas de distribuidor y marcas de fabricante
2. Estudio del comportamiento del consumidor
2.1. Pero, ¿Quién es el consumidor?
2.2. Factores que influyen en el proceso de compra
2.2.1. Factores Personales
2.2.2. Factores Psicológicos
2.2.3. Factores Culturales
2.2.4. Factores Sociales
2.3. Etapas del decisión de compra
3. Captación de la información del consumidor
4. Influencia de las nuevas tecnologías en la relación con el consumidor
4.1. Respuesta Eficiente al Consumidor (ECR o Efficient Customer Response)
Unidad 3: Gestión del surtido
1. Definición y clasificación del surtido
1.1. Clasificación del surtido
1.2. Dimensiones del surtido
1.3. Cualidades del surtido
2. Gestión por categorías en el punto de venta: Category management
2.1. ¿Porqué la gestión por categorías?
2.2. Los beneficios de la gestión por categorías para el fabricante y para el distribuidor
2.3. Fases para realizar una gestión por categorías
3. Sistemas y frecuencia de reposición
Unidad 4: Diseño del punto de venta
1. Las expectativas de los clientes respecto a un establecimiento comercial
2. Ubicación del punto de venta
2.1. ¿Dónde ubicar la tienda?
2.2. La negociación del local
3. Características físicas del local
3.1. Estructura arquitectónica
3.2. Arquitectura externa
4. Distribución de la superficie comercial: superficie de exposición y de almacenaje
5. Sistema de ventas y personal en contacto
5.1. Sistemas de venta
5.1.1. Sistema de libre servicio
5.1.2. Sistema de venta semi-asistida
5.1.3. Sistema de venta asistida
5.2. La gestión del personal en contacto
Unidad 5: Gestión del espacio
1. La experiencia emocional en la tienda y visual merchandising
1.1. Pero ¿qué son las emociones?
1.2. Objetivos del visual merchandising
2. La gestión de los elementos del visual merchandising
2.1. Situación y distribución de las secciones en el punto de venta
2.2. La circulación en el establecimiento: lay-out
2.2.1. El itinerario
2.2.2. Disposición del mobiliario
2.2.3. Información y señalización
2.3. Zonas frías y zonas calientes
2.4. Mobiliario
3. Herramientas sensoriales del visual merchandising
3.1. El olfato
3.2. El tacto
3.3. El gusto
3.4. El oído
3.5. La vista
3.5.1. Orden
3.5.2. Iluminación
Unidad 6: Gestión del lineal
1. Importancia del lineal
1.1. El concepto y tipos de lineal
1.2. Objetivos de la gestión del lineal
2. Niveles y zonas de presentación
2.1. Los niveles de presentación
2.2. Las zonas de presentación
3. Tipos y formas de presentación
3.1. Presentación vertical y presentación horizontal
3.2. Estrategias de implantación
3.3. Formas de disposición
3.3.1. Implantación en forma de malla
3.3.2. Implantación en forma cruzada
3.3.3. Implantación en forma vrac
3.4. Los planogramas
4. Criterios de organización en función del tipo de producto
4.1. Productos de impulso
4.2. Productos de demanda
4.3. Productos especiales
5. Técnicas de animación a partir de la colocación de producto
Unidad 7: Análisis económico y de la rentabilidad del merchandising
1. Análisis económico financiero del establecimiento
1.1. La estructura de la cuenta de Pérdidas y Ganancias
1.1.1. Las Ventas
1.1.2. Los Gastos
1.2. Previsión de ventas y previsión de compras
1.2.1. Previsión de ventas
1.2.2. Previsión de Compras
2. Análisis de rentabilidad del producto
2.1. Análisis ABC de producto
2.2. Rentabilidad de las secciones
3. Ratios de control del punto de venta
3.1. Evaluación del surtido
3.2. Indicadores de rendimiento del espacio
3.2. Análisis de la eficacia del escaparate
ESTRATEGIA EN EL PUNTO DE VENTA
Unidad 1: El valor de la marca. Branding Experience.
1. Identidad corporativa y marca
1.1. Identidad, imagen e identidad corporativa
1.2. Elementos de la marca
1.3. Branding Experience
2. Posicionamiento de la Marca y público objetivo
2.1. Propuesta de posicionamiento versus posicionamiento
2.2. El público objetivo del espacio de venta
3. La conceptualización del punto de venta
4. El espacio o tienda concepto
4.1. Tipología de espacios comerciales
4.2. La tienda concepto
Unidad 2: Marketing en el punto de venta
1. Elementos tangibles extrínsecos
1.1. Accesos al punto de venta
1.1.1. Señalización de aproximación
1.1.2. Señalización de acceso al punto de venta
1.2. La fachada
1.2.1. Condicionantes de la fachada
1.2.2. El acceso
1.2.2.1. La situación de la puerta de entrada
1.2.2.2. Sistemas de apertura
1.2.2.3. Principales barreras de acceso
1.3. El rótulo
2. Elementos tangibles internos
2.1. Señalización interna
2.2. Soportes y mobiliario
2.3. Información de producto en el punto de venta
Unidad 3: Escaparatismo
1. El escaparate
1.1. Definición y breve introducción histórica del escaparate
1.2. Objetivos y función del escaparate
1.2.1. Objetivos del escaparate
1.2.2. Función del escaparate
1.3. Clases de escaparates
2. Elementos fundamentales del escaparatismo
2.1. Factores determinantes para un escaparate efectivo
2.2. Principios básicos de composición
3. Planificación de un escaparate
4. Ratios de eficacia del escaparate
Unidad 4: Comunicación en el punto de venta
1. Concepto de comunicación y el punto de venta
1.1. La comunicación es un diálogo
1.2. La planificación de la comunicación
1.3. Comunicación corporativa, de uso y de producto/servicio
2. La comunicación en el punto de venta
2.1. La comunicación de la marca del punto de venta
2.2. La promoción de ventas en el establecimiento
3. La comunicación relacional del punto de venta
4. Las nuevas tecnologías aplicadas a la promoción en el punto de venta
4.1. Nuevas tecnologías en el punto de venta
4.2. Comunicación off-line versus comunicación on-line
Titulación:
Una vez formalizada la matrícula e iniciado su programa formativo, los alumnos cuentan con el período de estudios académicos en ECOL para enviar a Secretaría académica los documentos que acrediten su titulación universitaria, a objeto de poder recibir el Diploma de Posgrado.
Duración: 200 horas 7 meses (8 Créditos ECTS )
Sede principal del centro
Barcelona: calle Mallorca 245 - 08008 - Barcelona- Barcelona: calle Mallorca 245 - 08008 - Barcelona
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