Master en Organizacion e Ingenieria de la Produccion y Direccion de Plantas Industriales

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Master en Organizacion e Ingenieria de la Produccion y Direccion de Plantas Industriales

  • Máster |
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Descripción del curso

Detalles

Requisitos

Este programa de máster va dirigido a:
• Licenciados con titulación superior, con validez a efectos oficiales.
• Titulados de diplomatura o de primer ciclo si provienen de estudios de carácter técnico (ingenierías o similares) o de Administración y Dirección de Empresas.
• Personas con títulos homologables de universidades extranjeras.

Quienes estén interesados en la formación que comporta este programa y no tengan título válido, pueden cursar el programa y recibir el correspondiente certificado de asistencia de la UPC School

Objetivos

El programa tiene por objetivo la formación teórica y práctica, relacionada con la organización y gestión eficiente y competitiva de las operaciones de las empresas industriales, de acuerdo con las tendencias más avanzadas en la actualidad, siendo aplicable también a las operaciones de servicios y a los servicios de las empresas industriales.

Como objetivo importante, el programa pretende la participación directa del alumno en actividades de trabajo en equipo, en la utilización de paquetes informáticos, en el diseño y la toma de decisiones con simuladores, en la participación en la resolución de casos prácticos y en la realización del proyecto final del programa.

Programa

Módulo A: La Empresa Industrial: Dirección, Gestión y Ingeniería.
Obligatoria. 30 horas.
• La empresa industrial y su gestión. Tendencias actuales. Dirección de plantas industriales. Aspectos clave.
• Estrategia en la producción industrial. Habilidades directivas y perfil directivo industrial. Test 16PF.
• Gestión de los procesos en la empresa industrial. Factores críticos y procesos clave. Mejora de procesos.
• La excelencia en la gestión de la producción industrial:
• Ingeniería de productos y procesos. Ingeniería concurrente. Lean Design. Lean Production.

Módulo B: Estrategia de Operaciones. Logística Integral y Distribución. E-Logistics.
Obligatoria. 35 horas.
• Estrategia de las operaciones industriales. Tipos de procesos y su gestión: matriz producto - proceso.
• Planificación de producción y materiales. Sistemas MRP. Gestión de stocks.
• Estrategia y gestión Just In Time (JIT). Conceptos y técnicas JIT. Estrategia de compras y aprovisionamiento.
• Externalización de procesos. La decisión de subcontratar la producción. Outsourcing.
• Logística integral. Supply Chain Management. JIT y logística. Respuesta rápida. E-Logistics. E-Commerce.
• Distribución física. Europa. Sistemas push y pull. Diseño y gestión de almacenes. Sistemas EDI.

Módulo C: Diseño, Implantación y Gestión de Procesos y Plantas de Producción.
Obligatoria. 85 horas.
• Diseño de procesos y plantas de producción. Implantación convencional, por limitaciones y Lean Manufacturing.
• Diseño en células flexibles. Líneas multiproducto. Diseño optimizado. Diseño con mezcla de modelos.
• Diseños mediante simuladores. Aplicaciones. Simulación de diseño de plantas y de puestos.
• Práctica de las implantaciones Lean Manufacturing. Herramientas y técnicas. Value Stream Map.
• Diseño de estaciones de trabajo optimizadas sin desperdicios y ergonómicas.
• Diseño y organización de procesos especiales: productos complejos y voluminosos. Curvas de experiencia.
• Diseño y organización de plantas en automoción. Fabricación, montaje y logística. Normas Toyota. Auditorías.
• Estudio del trabajo. Análisis y mejora de Métodos. Diagramas. Reglas de la economía de movimientos.
• Medición del trabajo. Determinación de tiempos. Cronometraje. Sistemas de tiempos predeterminados MTM.
• Proyectos industriales. Planificación, programación y gestión de proyectos. Software: Microsoft Project.

Módulo D: Ingeniería de Plantas: Gestión de la Calidad. Mantenimiento Industrial.
Obligatoria. 50 horas.
• Gestión de la calidad de los procesos de plantas industriales. Sistemas de calidad. Modelo europeo EFQM.
• Diseño de productos y procesos para la calidad: QFD. Requisitos, alternativas de diseño y competitividad.
• Análisis de fallos potenciales en productos y procesos: análisis modal de fallos y efectos (AMFE).
• Optimización de la calidad/coste: diseño de experimentos y métodos de Taguchi.
• Control de calidad: control estadístico de procesos SPC. Capacidad de máquinas y procesos. Plan de control.
• Auditorías de calidad. Certificación de la calidad y medio ambiente (SGMA): normas ISO-9000 e ISO-14000.
• Gestión de mantenimiento de plantas: TPM. Mantenimiento preventivo y mantenimiento autónomo. Cambios rápidos. SMED.
• Gestión de mantenimiento de plantas: Programa 5S. Sistemas GMAO. Técnicas de resolución de problemas.

Módulo E: Ingeniería de Plantas: Mejora de Procesos Industriales. Eficiencia y coste.
Obligatoria. 30 horas.
• Gestión de talleres industriales. Estandarización. JIT en puestos y entre procesos. Recursos y valor añadido.
• Mejora de plantas. Doki Seisan. Proveedores en línea. Optimización del stock y Lead Time.
• Excelencia en la eficiencia y calidad de procesos de plantas industriales. Metodología Seis-Sigma.
• Mejora de procesos industriales. Programas "Cero Defectos". Sistemas Poka - Yoke. Mejora continua: Kaizen.
• Costes de los sistemas productivos. Sistemas de evaluación. Costes basados en actividades. ABC, ABB, ABM.
Módulo F: Gestión de Recursos Humanos. Seguridad y Prevención de Riesgos.
Obligatoria. 20 horas.
• Gestión de los Recursos Humanos en plantas industriales. Equipos de trabajo y mejora de procesos.
• Recursos Humanos. Formación. Motivación. Retribución e incentivos. Ergonomía de puestos de trabajo.
• Gestión de los Recursos Humanos en plantas con gestión avanzada. Gestión Lean y Recursos Humanos.
• Seguridad y prevención de riesgos en las plantas industriales. Normativa.

Módulo G: Gestión Industrial E Integración de Instrumentos y Técnicas de Gestión.
Obligatoria. 25 horas.
• Gestión industrial: Integración de instrumentos. Plan general de mejora. Cuadro de mando integral.
• Gestión industrial. Aspectos económicos, financieros, presupuestarios y de costes. Inversiones.
• Gestión industrial. Aspectos de marketing, servicio y satisfacción de los clientes. Plan de marketing.

Módulo H: Proyecto de Dirección de Planta, Business Game, Conferencias y Visitas a Empresas Industriales.
Obligatoria. 95 horas.
• Business Game: Sesiones de presentación, seguimiento y decisiones.
• Sesión de iniciación de trabajo con simulador de gestión Business Game. Producción-logística.
• Sesión de trabajo/decisiones del simulador de gestión Business Game. Producción-logística.
• Sesión de finalización y conclusiones del Business Game.
Conferencias complementarias del programa.
• Conferencia: Control de producción y captación de datos automatizada. Sistemas PLC/SCADA.
• Conferencia: Diseño de procesos especiales. Líneas de producción automatizada. Cambios.
• Conferencia: Experiencias en la implantación de los sistemas Lean.
• Conferencia: Evolución hacia la implantación de un sistema Lean en una planta industrial.
• Conferencia: La empresa industrial, la competitividad y la localización. Deslocalización y futuro.
• Conferencia: La competitividad en la gestión industrial. Análisis económico y sectorial.
• Visitas a empresas industriales.
• Proyecto de Dirección de Planta: Inicio, seguimiento y presentación final.
• Sesión inicial del trabajo de elaboración en equipo del Proyecto de Dirección de Planta (PDP).
• Sesión de seguimiento del trabajo de elaboración en equipo del PDP.
• Presentación final individualizada (dentro del equipo) del PDP.

Proyecto
Obligatoria. 80 horas.
Preparación del Proyecto de Dirección de Planta. Realización tutorizada del proyecto en grupos de alumnos a lo largo del curso.
Basado en situaciones relacionadas con una planta industrial, para la qual se plantea la implantación, la organización, la gestión y/o la mejora, en los siguientes ámbitos:
• Logística interna/externa.
• Implantación física de preocesos indusriales.
• Análisis de métodos de trabajo y determinación de tiempos.
• Implantación/mejora de la calidad.
• Implantación/mejora del mantenimiento productivo.
• Aspectos relacionados con la gestión de recursos humanos.

Fechas, Horarios y Duracion

Fecha Inicio: 15 Octubre 2009
Horario: Viernes de 16 a 21h y Sábados de 9 a 14h.
Duracion: 450 horas

* Lugar: School of Professional & Executive Development (C/ de Badajoz)
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Sede principal del centro

Barcelona: Calle Badajoz, 73-77 - 08005 - Barcelona
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