Máster en Nutrición y Dietética Animal

• Aplicar los conocimientos sobre nutrición en el manejo de patologías comunes en animales, garantizando un enfoque integral en la alimentación en situaciones clínicas complejas.

• Establecer directrices para el manejo nutricional de especies exóticas y equinas, entendiendo sus características fisiológicas y metabólicas para asegurar su bienestar.

• Fomentar la reflexión crítica sobre las prácticas nutricionales en la clínica veterinaria, promoviendo la actualización continua y la incorporación de avances científicos en el tratamiento y la nutrición animal.

Salidas profesionales:

Una vez completado el Máster en Nutrición Animal, estarás preparad@ para trabajar
en:

• Clínicas veterinarias: elaboración de planes dietéticos personalizados, apoyo nutricional en enfermedades y seguimiento de tratamientos nutricionales.

• Centros de hospitalización y cuidados intensivos: diseño de estrategias alimentarias para pacientes críticos, animales geriátricos o con necesidades especiales.

• Industria de alimentos para animales: desarrollo de nuevos productos, análisis de ingredientes, mejora de fórmulas comerciales y supervisión de calidad nutricional.

• Consultoría y asesoramiento técnico: servicios independientes a criadores, propietarios o empresas, en relación con alimentación, dietas caseras o productos comerciales.

• Entornos académicos y de investigación: participación en proyectos sobre nutrición aplicada, metabolismo o patologías relacionadas con la alimentación animal.

• Entidades zoológicas y centros de fauna salvaje: formulación de dietas para especies exóticas en cautividad y manejo nutricional adaptado a su fisiología y comportamiento.

• Equinoterapia y deporte equino: planificación dietética en caballos de
competición, rehabilitación o con requerimientos específicos.

Metodología:

• Máster:

Formación programada de 36 semanas más 9 semanas de TFM de duración, aprox.

Formación online

Aula Virtual de enseñanza accesible 24 horas al día.

El alumnado deberá seleccionar para su desarrollo uno de los temas planteados por el equipo docente. Una vez finalice la formación podrá seleccionar el tema (en el caso de que quiera plantear uno, deberá de lanzar la consulta y el equipo docente decidirá si es admitido o no). Desde ese momento dispondrá de varias semanas para la elaboración de su TFM.

Finalmente, deberá de realizarse una entrega del proyecto final y deberá
presentarse delante del tribunal.

Temario:

MÓDULO 1: Módulo 1: Bases de la nutrición en la clínica veterinaria

• Tema 1. Importancia de la nutrición en la clínica veterinaria

• Tema 2. El agua y la energía

• Tema 3. Las necesidades energéticas

• Tema 4. Carbohidratos

• Tema 5. Grasas

• Tema 6. Proteínas

• Tema 7. Minerales y vitaminas

Módulo 2: Aspectos generales de la nutrición canina y felina

• Tema 1. Anatomía y fisiología del sistema digestivo

• Tema 2. Evaluación del estado nutricional

• Tema 3. Tipos de alimentos para mascotas

• Tema 4. Las dietas comerciales

• Tema 5. Las dietas caseras

• Tema 6. Elaboración de recomendaciones

Módulo 3: Nutrición aplicada de caninos y felinos

• Tema 1. Alimentación de cachorros y neonatos

• Tema 2. Alimentación en la etapa de crecimiento

• Tema 3. Alimentación en adultos

• Tema 4. Alimentación en perros de deporte y trabajo

• Tema 5. Alimentación en la preñez y la lactancia

• Tema 6. Alimentación de animales geriátricos

• Tema 7. Manejo nutricional del peso corporal: sobrepeso y obesidad

Módulo 4: Manejo nutricional de patologías frecuentes en pacientes caninos y
felinos

• Tema 1. Patologías gastrointestinales

• Tema 2. Patologías hepáticas y pancreáticas

• Tema 3. Patologías renales y del tracto urinario inferior

• Tema 4. Enfermedades del sistema endocrino

• Tema 5. Enfermedades cardiovasculares

• Tema 6. Otras patologías de importancia clínica

• Tema 7. Manejo nutricional de pacientes críticos y hospitalizados

Módulo 5: Nutrición de especies exóticas

• Tema 1. Introducción a los animales exóticos en la clínica veterinaria

• Tema 2. Manejo nutricional de los conejos (Oryctolagus cuniculus)

• Tema 3. Manejo nutricional de los hurones (Mustela putorius furo)

• Tema 4. Manejo nutricional de pequeños roedores

• Tema 5. Manejo nutricional de las aves

• Tema 6. Manejo nutricional de los reptiles

Módulo 6: Nutrición equina

• Tema 1. Anatomía y fisiología del sistema digestivo

• Tema 2. Evaluación y gestión de la condición corporal

• Tema 3. Requerimientos nutricionales

• Tema 4. Tipos de alimentos y sus características

• Tema 5. Formulación de raciones en la nutrición equina

• Tema 6. Patologías relacionadas con la alimentación de los caballos

• Tema 7. Alimentación clínica del caballo enfermo

• Tema 8. Alimentación práctica

Trabajo Fin de Máster

Prácticas en empresas garantizadas de 60-300 horas.

Profesorado:

Profesores:

María Palomar

Descripción: Veterinaria con Doctorado en nutrición animal y MBA de
dirección y marketing de empresas agroalimentarias. Con una amplia experiencia en docencia e investigación, llegando a realizar varias publicaciones en revistas científicas. Compagina todo con su consultora independiente en nutrición animal.

Araceli Orozco

Descripción: Veterinaria con amplia experiencia en el sector alimentario animal y en la actualidad está cursando un Doctorado en Patología, en la especialidad producción animal-nutrición.

Raquel Lizandra

Descripción: Veterinaria con experiencia docente universitaria en el área de Anatomía Patológica desde hace más de cuatro años. Máster en Seguridad Alimentaria y formación adicional en I+D+i en la industria alimentaria. Interés y conocimientos específicos en nutrición clínica veterinaria, incluyendo especies
exóticas. Comprometida con la divulgación científica y la formación de futuros profesionales desde un enfoque riguroso y actualizado.

Patricia Peris

Descripción: Veterinaria, con Máster en Oftalmología y experiencia en nutrición equina. Además, entre otras acciones está en constante reciclaje con su asitencia a congresos y workshops sobre medicina veterinaria.

Titulación:

Títulaciones:

• Título propio de Nubika

• Idiomas:

? Inglés Cambridge-Oxford (A2-C1). El alumnado recibe un
diploma propio de Nubika

• Cursos complementarios:

? Prevención de riesgos laborales: El alumnado recibe un diploma propio de Nubika

Duración:

1500

Fechas:

3 convocatorias anuales:

13 octubre de 2025

16 febrero de 2026

8 junio de 2026