Diploma en Postres de Restaurante

Dirigido a:

- Estudiantes graduados universitarios.
- Estudiantes grado medio y superior de cocina y repostería
- Profesionales del sector interesados en mejorar su potencial, dentro del mundo dulce, con nuevas técnicas y conocimientos.

Si no cuentas con una titulación universitaria, pero sí con una experiencia profesional en el sector, esta es tu oportunidad para seguir aprendiendo.

Comentarios:

• Becas:
Becas de colaboración hasta un 25% del coste del programa.

• Bolsa de trabajo

• Prácticas:
Completa tu formación en restaurantes y negocios gastronómicos de contrastado prestigio. Aprende de la experiencia de los mejores profesionales y del trabajo en equipo al más alto nivel. Vive el día a día de la profesión. Nuestros participantes realizan sus prácticas en restaurantes reconocidos en las mejores guías internacionales: Michelin, Repsol, 50 Best.

Temario:

Las asignaturas de este Diploma ofrecen al participante una formación en las técnicas y tendencias culinarias más innovadoras para la elaboración de postres de restaurante.

TECNICAS

Descubre las técnicas más novedosas y actuales dentro del mundo de la cocina dulce. Un paseo que te llevará desde la tradición a la vanguardia. Podrás desarrollar tu creatividad trabajando de la mano de los mejores profesionales del mundo

TENDENCIAS

Descubre las tendencias en cocina dulce y postrería que convertirán tu propuesta en una oferta atractiva y actual.

CREATIVIDAD...