Postgrado en Interacciones entre Alimentos y Medicamentos

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Postgrado en Interacciones entre Alimentos y Medicamentos

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  • Hasta el 100 % bonificables para empresas.

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Descripción del curso

Detalles

¡Ofrecemos una bolsa de empleo exclusiva para nuestros alumnos!

Hasta el 100 % bonificables para empresas.

1. Dirigido a:

Dirigido a licenciados y diplomados universitarios en ciencias de la salud: médicos, farmacéuticos, biólogos, enfermeros, diplomados en nutrición, etc.

Para poder matricularse a este programa se debe estar en posesión de un título de Licenciado o Diplomado Universitario.

2. Metodología:

Este curso está metodológicamente diseñado para la formación no presencial contando con los recursos necesarios para obtener un óptimo seguimiento.

Este programa puede seguirse en soporte papel ó en soporte on line.

3. Ventajas diferenciales:

Curso bonificable por la Fundación Tripartita: ofrecemos a las empresas la posibilidad de beneficiarse y financiar las acciones formativas de sus trabajadores. Nos encargamos de realizar toda la gestión para conseguir que el curso sea hasta el 100 % bonificable para la empresa y gratuito para el alumno.

Existen otras facilidades de pago y financiación.

4. Otros datos de interés:

Curso bonificable para trabajadores en activo.

5. Temario:

Módulo 1. Conceptos básicos.

1. Conceptos básicos de farmacocinética.
2. Conceptos generales de digestión, absorción y utilización metabólica de nutrientes.
3. Conceptos básicos de interacciones entre alimentos y medicamentos.
4. Efectos de los alimentos en la absorción y biodisponibilidad de los fármacos.
5. Efectos de la alimentación en la distribución, metabolización y excreción de los fármacos.

Módulo 2. Efecto de los fármacos sobre el estado nutricional.

1. Interacciones entre los fármacos y los macronutrientes.
2. Interacciones entre los fármacos y los micronutrientes.

Módulo 3. Otros escenarios para las interacciones entre alimentación y medicamentos.

1. Interaciones entre medicamentos y terapias de soporte nutricional (via enteral y parenteral)
2. Interacciones entre alimentos y medicamentos en población anciana.
3. Interacciones entre alcohol y fármacos.
4. La automedicación y las interacciones entre alimentos y medicamentos.
5. Interacciones entre tabaco y medicamentos.
6. Interacciones entre medicamentos y aminas biógenas de origen dietético.
7. Interacciones de los ingredientes funcionales, componentes bioactivos y complementos alimenticios.
8. Consejos para prevenir interaciones entre alimentos y medicamentos.

Módulo 4. Estudios monográficos de interacciones.

1. Efectos de la alimentación sobre fármacos que actúan sobre el sistema nervioso.
2. Efectos de la alimentación sobre fármacos que actúan sobre el sistema cardiovascular.
3. Efectos de la alimentación sobre fármacos que actúan sobre el sistema respiratorio.
4. Efectos de la alimentación sobre fármacos que actúan sobre el sistema digestivo y genitourinario.
5. Efectos de la alimentación sobre fármacos antiinfecciosos.
6. Efectos de la alimentación sobre fármacos que actúan sobre el sistema hormonal.
7. Efectos de los alimentos en los fármacos antineoplasticos e inmunosupresores.
8. Efectos de los alimentos en los fármacos utilizados frente a diabetes, osteoporosis y gota.

Módulo 5. Plantas de uso medicinal y fármacos.

1. Interacciones entre plantas medicinales y medicamentos: conceptos, marco legal y mecanismos de interacción.
2. Interacciones entre plantas medicinales y los medicamentos.

6. Dirección académica:

Dra. Mª Carmen Vidal Carou
Doctora en Farmacia. Catedrática en Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona.

Dr. Abel Mariné Font
Doctor en Farmacia. Catedrático Emérito en Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona.

7. Titulación que se obtiene:

Postgrado por la Universidad de Barcelona. Curso diseñado según las directrices del Espacio Europeo de Educación Superior y equivalente a 30 créditos ECTS.

8. Duración: 30 créditos ECTS

9. Inicio: 1 Abril 2014
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