Curso de Técnico en Servicios de Restauración (Acceso al Título Oficial de FP)

Dirigido a:

Personas interesadas en realizar un Curso de Técnico en Servicios de Restauración.

Comentarios:

Con el Curso de Técnico en Servicios de Restauración puedes formarte en una profesión que te abra las puertas al mundo laboral y obtener el Título Oficial de Formación Profesional de Grado Medio de Técnico en Servicios de Restauración.

Objetivos:

Adquirirás las capacidades para la atención al cliente en el ámbito de la restauración, según los protocolos de calidad establecidos y actuando según las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales, y así, entre otras.

Temario:

1. Operaciones básicas en bar-cafetería.

2. Operaciones básicas en restaurante.

3. Servicios en bar-cafetería.

4. Servicios en restaurante y eventos especiales.

5. El vino y su servicio.

6. Ofertas gastronómicas.

7. Técnicas de comunicación en restauración

8. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

9. Inglés.

10. Formación y orientación laboral.

11. Empresa e iniciativa emprendedora.

Duración:

24 meses, 2.000 horas