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Curso de Técnico en Servicios de Restauración
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- A distancia
- Prácticas en empresa
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Descripción del curso
Detalles
Dirigido a:
Interesados en realizar el Curso de Técnico en Servicios de Restauración.
Comentarios:
Objetivos del programa:
• Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas, para su uso posterior.
• Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación de servicios.
• Ejecutar los procesos y operaciones de preservicio y/o postservicio necesarios para el desarrollo de las actividades.
• Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente, aplicando las normas básicas de protocolo.
• Ejecutar los distintos procesos de facturación y/o cobro.
• Atender sugerencias y solucionar las posibles reclamaciones efectuadas por los clientes dentro del ámbito de su responsabilidad.
• Aplicar los protocolos de seguridad laboral y ambiental, higiene y calidad durante todo el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el ambiente.
Salidas profesionales:
• Camarero de bar-cafetería o restaurante.
• Jefe de rango.
• Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
• Barman.
• Ayudante de sumiller.
• Auxiliar de servicios en medios de transporte.
Prácticas:
Fórmate realizando prácticas dentro del sector como Técnico en Servicios de Restauración. Empresas como NH Hoteles, Paradores de Turismo de España, Husa Hoteles o Restaurantes de Estrella Michelin te esperan para realizar prácticas y convertirte en un experto en el sector de la restauración. Obtendrás un diploma acreditativo al finalizar tus prácticas que te ayudará a abrirte camino en el mercado laboral.
Temario:
• Operaciones básicas en bar-cafetería.
• Operaciones básicas en restaurante.
• Servicios en bar-cafetería.
• Servicios en restaurante y eventos especiales.
• El vino y su servicio.
• Ofertas gastronómicas.
• Técnicas de comunicación en restauración.
• Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
• Inglés.
• Formación y orientación laboral.
• Empresa e iniciativa emprendedora.
Titulación:
Prepárate para examinarte mediante pruebas libres para conseguir tú título de Técnico en Servicios de Restauración con tutores personalizados y material desarrollado a partir del Currículum Oficial del Ministerio de Educación. Preséntate a los exámenes oficiales de FP de tu comunidad autónoma con la mejor preparación.
Al finalizar los exámenes oficiales que convocan las comunidades autónomas, deberás realizar tus prácticas de formación en centros de trabajo (FCT), obtendrás tu Título Oficial de Técnico en Servicios de Restauración que te facilitará el acceso al mercado laboral o te permitirá continuar tus estudios.
Además recibirlas el certificado propio del centro como Técnico en Servicios de Restauración que te capacita para trabajar empresas de restauración....
Interesados en realizar el Curso de Técnico en Servicios de Restauración.
Comentarios:
Objetivos del programa:
• Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas, para su uso posterior.
• Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación de servicios.
• Ejecutar los procesos y operaciones de preservicio y/o postservicio necesarios para el desarrollo de las actividades.
• Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente, aplicando las normas básicas de protocolo.
• Ejecutar los distintos procesos de facturación y/o cobro.
• Atender sugerencias y solucionar las posibles reclamaciones efectuadas por los clientes dentro del ámbito de su responsabilidad.
• Aplicar los protocolos de seguridad laboral y ambiental, higiene y calidad durante todo el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el ambiente.
Salidas profesionales:
• Camarero de bar-cafetería o restaurante.
• Jefe de rango.
• Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
• Barman.
• Ayudante de sumiller.
• Auxiliar de servicios en medios de transporte.
Prácticas:
Fórmate realizando prácticas dentro del sector como Técnico en Servicios de Restauración. Empresas como NH Hoteles, Paradores de Turismo de España, Husa Hoteles o Restaurantes de Estrella Michelin te esperan para realizar prácticas y convertirte en un experto en el sector de la restauración. Obtendrás un diploma acreditativo al finalizar tus prácticas que te ayudará a abrirte camino en el mercado laboral.
Temario:
• Operaciones básicas en bar-cafetería.
• Operaciones básicas en restaurante.
• Servicios en bar-cafetería.
• Servicios en restaurante y eventos especiales.
• El vino y su servicio.
• Ofertas gastronómicas.
• Técnicas de comunicación en restauración.
• Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
• Inglés.
• Formación y orientación laboral.
• Empresa e iniciativa emprendedora.
Titulación:
Prepárate para examinarte mediante pruebas libres para conseguir tú título de Técnico en Servicios de Restauración con tutores personalizados y material desarrollado a partir del Currículum Oficial del Ministerio de Educación. Preséntate a los exámenes oficiales de FP de tu comunidad autónoma con la mejor preparación.
Al finalizar los exámenes oficiales que convocan las comunidades autónomas, deberás realizar tus prácticas de formación en centros de trabajo (FCT), obtendrás tu Título Oficial de Técnico en Servicios de Restauración que te facilitará el acceso al mercado laboral o te permitirá continuar tus estudios.
Además recibirlas el certificado propio del centro como Técnico en Servicios de Restauración que te capacita para trabajar empresas de restauración.
Sede principal del centro
A Coruña: Barcelona - 08000 - Barcelona- A Coruña: Barcelona - 08000 - Barcelona
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