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Curso de Pastelería y Repostería
- Curso |
- Online y Semipresencial en Madrid, Barcelona y A Coruña
- Prácticas profesionales en empresas
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Descripción del curso
Detalles
Dirigido a:
Persona interesadas en realizar un curso de Pastelería y Repostería.
Comentarios:
Es un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la técnica, la exactitud en cantidades y su tentación inconfundible, pero participa en la revolución abierta a la creatividad y la reinvención de conceptos. Cupcakes, Muffins, Mug Cakes, Cronuts son algunos de los famosos ejemplos ¿Los has probado?
En nuestro Curso de Experto de Pastelería, aprenderás desde cero y desde casa, practicando las recetas clásicas y conociendo su historia.
La parte teórica-práctica está complementada con video-recetas y clases en directo impartidas por especialistas en la materia. Además, y opcionalmente, podrás participar en nuestros talleres presenciales de manos de profesionales del Arte Dulce.
La formación finalizará con un periodo de prácticas en empresas colaboradoras con la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD.
Si quieres iniciarte en el arte de la Pastelería y la Repostería o hacer de ello tu profesión, estaremos encantados de participar en tu sueño.
Salidas profesionales:
Trabajar como pastelero y/o repostero en:
•Pastelerías
•Obradores
•Hoteles
•Restaurantes
•Empresas de productos alimenticios
•Industrias agroalimentarias
•Creación de negocio propio.
Características del curso:
- Escuela MasterChef
Acceso gratuito durante seis meses
- Prácticas profesionales
Persona interesadas en realizar un curso de Pastelería y Repostería.
Comentarios:
Es un hecho que la gastronomía está en plena efervescencia, donde hablamos de arte culinario y de cocineros que son “estrellas”. El mundo dulce no se ha quedado atrás, mantiene la perfección de la técnica, la exactitud en cantidades y su tentación inconfundible, pero participa en la revolución abierta a la creatividad y la reinvención de conceptos. Cupcakes, Muffins, Mug Cakes, Cronuts son algunos de los famosos ejemplos ¿Los has probado?
En nuestro Curso de Experto de Pastelería, aprenderás desde cero y desde casa, practicando las recetas clásicas y conociendo su historia.
La parte teórica-práctica está complementada con video-recetas y clases en directo impartidas por especialistas en la materia. Además, y opcionalmente, podrás participar en nuestros talleres presenciales de manos de profesionales del Arte Dulce.
La formación finalizará con un periodo de prácticas en empresas colaboradoras con la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD.
Si quieres iniciarte en el arte de la Pastelería y la Repostería o hacer de ello tu profesión, estaremos encantados de participar en tu sueño.
Salidas profesionales:
Trabajar como pastelero y/o repostero en:
•Pastelerías
•Obradores
•Hoteles
•Restaurantes
•Empresas de productos alimenticios
•Industrias agroalimentarias
•Creación de negocio propio.
Características del curso:
- Escuela MasterChef
Acceso gratuito durante seis meses
- Prácticas profesionales
En importantes empresas del sector
- Talleres presenciales
Grupos reducidos
- Clases en directo
Sesiones en directo con tus profesores
- Videoclases 24h
Acceso a todas las clases en vídeo
- Carnet Manipulador Alimentos
Gratis curso manipulador alimentos
Temario:
Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas
Cremas y rellenos
Diferentes masas
Jarabes, baños, confituras, salsas y coulis
Pastas, mignardises y petit fours
Sorbetes y helados
Tartas
Postres de restauración
Postres básicos y tradicionales
Fondant y cupcakes
Pastelería salada
Titulación:
A la finalización del curso, los alumnos que hayan superado con éxito los contenidos del programa, obtendrán los correspondientes Diplomas acreditados por la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD.
...- Talleres presenciales
Grupos reducidos
- Clases en directo
Sesiones en directo con tus profesores
- Videoclases 24h
Acceso a todas las clases en vídeo
- Carnet Manipulador Alimentos
Gratis curso manipulador alimentos
Temario:
Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas
Cremas y rellenos
Diferentes masas
Jarabes, baños, confituras, salsas y coulis
Pastas, mignardises y petit fours
Sorbetes y helados
Tartas
Postres de restauración
Postres básicos y tradicionales
Fondant y cupcakes
Pastelería salada
Titulación:
A la finalización del curso, los alumnos que hayan superado con éxito los contenidos del programa, obtendrán los correspondientes Diplomas acreditados por la Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD.
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- Barcelona: CL Valencia, 79-81 - 08029 - Barcelona
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- Burgos: CL Federico García Lorca, 8 - 09007 - Burgos
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- Castellón: Calle Ceramista Godofredo Buenosaires, 15 - 12005 - Castellón
- Ciudad Real: CL Bernardo Balbuena, 8 - 13002 - Ciudad Real
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- A Coruña: CL Enrique Mariñas, Urb. Matogrande, 9 - 15009 - A Coruña
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