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Curso de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
- Curso |
- Presencial en Zaragoza
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Descripción del curso
Detalles
Dirigido a:
- Desempleados menores de 30 años.
Comentarios:
Objetivo del programa:
Que el alumno, de manera autónoma, sea capaz de asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas,ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
Temario:
MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar. (90 horas).
UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. (30 horas).
UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. (60 horas).
MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. (120 horas).
Titulación:
Certificado de Profesionalidad.
Duración:
220 horas
- Desempleados menores de 30 años.
Comentarios:
Objetivo del programa:
Que el alumno, de manera autónoma, sea capaz de asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas,ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
Temario:
MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar. (90 horas).
UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. (30 horas).
UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. (60 horas).
MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. (120 horas).
Titulación:
Certificado de Profesionalidad.
Duración:
220 horas
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