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Curso de Monitor de Comedor Escolar y Tiempo Libre + Manipulador de Alimentos de Alto Riesgo
- Curso |
- A distancia
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Descripción del curso
Detalles
Dirigido a:
Personas interesadas en realizar un Curso de Monitor de comedor escolar y tiempo libre + Manipulador de alimentos de alto riesgo.
Presentación:
El curso de Monitor de comedor y tiempo libre te prepara para trabajar con niños y
adolescentes en una profesión muy demandada en la actualidad. Si tienes vocación en este
ámbito, este es el curso que debes hacer.
Además, este curso completo incluye un módulo de Manipulador de alimentos de alto riesgo, aportándote un certificado necesario para el desarrollo de la profesión de monitor de comedor escolar y tiempo libre.
Gracias a nuestro material generado por profesionales docentes expertos en la materia,
conseguirás aprender las actitudes y aptitudes necesarias para desempeñar el trabajo.
Objetivos:
Basar las actividades del monitor orientándolos desde distintas disciplinas de la pedagogía (enseñanza aprendizaje), psicología (personalidad, aprendizaje) y sociología (contexto social).
Fundamentar el rol de la escuela como institución educativa en que se ofrecen los servicios de comedor escolar gestionados por el monitor con el fin de garantizar una alimentación y nutrición infantil saludables.
Fundamentar la gestión educativa del trabajo del monitor de comedor escolar en correspondencia con las características del tiempo libre o de ocio y el tiempo libre escolar, tomando en consideración el alcance del turismo escolar y los supuestos básicos de la Pedagogía del ocio como bases para la actuación profesional como monitores.
Conocer las normas de higiene personal que requiere un manipulador de alimentos.
Conocer las causas de las intoxicaciones alimentarias.
Saber cómo prevenir las intoxicaciones alimentarias.
Fomentar actitudes correctas en la higiene de los alimentos.
Saber realizar las operaciones de limpieza de forma segura e higiénica.
Temario:
Módulo I. Los conceptos básicos de la actividad del monitor:
Tema 1. Desde el punto de vista pedagógico
Tema 2. Enfoque psicológico
Tema 3. Sociología de la educación
Módulo II. Monitor de comedor escolar:
Tema 4. La escuela y los miembros del proceso educativo
Tema 5. El alumno/a y el grupo escolar
Tema 6. El comedor escolar y el servicio de comedor
Tema 7. Alimentación y nutrición infantil saludables
Módulo III. Tiempo libre escolar y el equipo de monitores:
Tema 8. El tiempo libre o de ocio y el tiempo libre escolar
Tema 9. Turismo escolar
Tema 10. La pedagogía del ocio y los recursos para el tiempo libre
Tema 11. El/la monitor/a y la legislación educativa de las actividades de comedor y tiempo libre
Módulo IV. Manipulador de alimentos. Fundamentos para el monitor/a:
Tema 12. Manipulador de alimentos
Tema 13. Guía específica de alto riesgo
Casos prácticos
Solucionarios
Titulación:
Reconocimiento oficial de la ESSSCAN del Curso de Monitor de comedor escolar y tiempo libre + Manipulador de alimentos de alto riesgo.
Horario:
Convocatorias:
02-03-2015 al 02-06-2015
02-06-2015 al 02-09-2015
02-09-2015 al 02-12-2015
02-12-2015 al 02-03-2016
Duración:
300h Reconocidas por la ESSSCAN...
Personas interesadas en realizar un Curso de Monitor de comedor escolar y tiempo libre + Manipulador de alimentos de alto riesgo.
Presentación:
El curso de Monitor de comedor y tiempo libre te prepara para trabajar con niños y
adolescentes en una profesión muy demandada en la actualidad. Si tienes vocación en este
ámbito, este es el curso que debes hacer.
Además, este curso completo incluye un módulo de Manipulador de alimentos de alto riesgo, aportándote un certificado necesario para el desarrollo de la profesión de monitor de comedor escolar y tiempo libre.
Gracias a nuestro material generado por profesionales docentes expertos en la materia,
conseguirás aprender las actitudes y aptitudes necesarias para desempeñar el trabajo.
Objetivos:
Basar las actividades del monitor orientándolos desde distintas disciplinas de la pedagogía (enseñanza aprendizaje), psicología (personalidad, aprendizaje) y sociología (contexto social).
Fundamentar el rol de la escuela como institución educativa en que se ofrecen los servicios de comedor escolar gestionados por el monitor con el fin de garantizar una alimentación y nutrición infantil saludables.
Fundamentar la gestión educativa del trabajo del monitor de comedor escolar en correspondencia con las características del tiempo libre o de ocio y el tiempo libre escolar, tomando en consideración el alcance del turismo escolar y los supuestos básicos de la Pedagogía del ocio como bases para la actuación profesional como monitores.
Conocer las normas de higiene personal que requiere un manipulador de alimentos.
Conocer las causas de las intoxicaciones alimentarias.
Saber cómo prevenir las intoxicaciones alimentarias.
Fomentar actitudes correctas en la higiene de los alimentos.
Saber realizar las operaciones de limpieza de forma segura e higiénica.
Temario:
Módulo I. Los conceptos básicos de la actividad del monitor:
Tema 1. Desde el punto de vista pedagógico
Tema 2. Enfoque psicológico
Tema 3. Sociología de la educación
Módulo II. Monitor de comedor escolar:
Tema 4. La escuela y los miembros del proceso educativo
Tema 5. El alumno/a y el grupo escolar
Tema 6. El comedor escolar y el servicio de comedor
Tema 7. Alimentación y nutrición infantil saludables
Módulo III. Tiempo libre escolar y el equipo de monitores:
Tema 8. El tiempo libre o de ocio y el tiempo libre escolar
Tema 9. Turismo escolar
Tema 10. La pedagogía del ocio y los recursos para el tiempo libre
Tema 11. El/la monitor/a y la legislación educativa de las actividades de comedor y tiempo libre
Módulo IV. Manipulador de alimentos. Fundamentos para el monitor/a:
Tema 12. Manipulador de alimentos
Tema 13. Guía específica de alto riesgo
Casos prácticos
Solucionarios
Titulación:
Reconocimiento oficial de la ESSSCAN del Curso de Monitor de comedor escolar y tiempo libre + Manipulador de alimentos de alto riesgo.
Horario:
Convocatorias:
02-03-2015 al 02-06-2015
02-06-2015 al 02-09-2015
02-09-2015 al 02-12-2015
02-12-2015 al 02-03-2016
Duración:
300h Reconocidas por la ESSSCAN
Sede principal del centro
Málaga: C/ Bodegueros 21 local 3 - 29006 - Málaga- Málaga: C/ Bodegueros 21 local 3 - 29006 - Málaga
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