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Curso de Integración de Sistemas de Gestión Alimentaria y Otros Estándares
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Descripción del curso
Detalles
Dirigido a:
- todos los profesionales de la industria alimentaria, directivos, gerentes, responsables de calidad, profesionales técnicos, así como, cooperativas agroalimentarias, asociaciones de agricultores y ganaderos comercializadoras de sus productos, cooperativas de ganaderos y agricultores ecológicos que quieran superar los retos de la Integración de varios Sistemas de Gestión Alimentaria, sumando sus beneficios e interpretándolos como oportunidades de mejora.
- titulados superiores interesados en adquirir las competencias necesarias para gestionar la integración de los sistemas, así como, a empresas agroalimentarias certificadas bajo un único estándar que quieran ampliar a otras certificaciones y que necesiten realizar la integración de diferentes estándares tales como IFS, BRC e ISO 22000.
Comentarios:
Objetivos:
Que los participantes adquieran las competencias, es decir, los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para planificar y llevar a cabo la integración de los sistemas de gestión alimentaria presentes en una organización , así como analizar algunos de los otros estándares reconocidos por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), más extendidos a nivel mundial.
Al finalizar la Acción Formativa los participantes serán capaces de:
•Conocer las relaciones existentes entre la Norma ISO 22000 y los Estándares IFS y BRC.
•Entender las Ventajas de la Integración de Sistemas de Seguridad Alimentaria.
•Conocer el Estándar mundial GLOBALGAP.
- todos los profesionales de la industria alimentaria, directivos, gerentes, responsables de calidad, profesionales técnicos, así como, cooperativas agroalimentarias, asociaciones de agricultores y ganaderos comercializadoras de sus productos, cooperativas de ganaderos y agricultores ecológicos que quieran superar los retos de la Integración de varios Sistemas de Gestión Alimentaria, sumando sus beneficios e interpretándolos como oportunidades de mejora.
- titulados superiores interesados en adquirir las competencias necesarias para gestionar la integración de los sistemas, así como, a empresas agroalimentarias certificadas bajo un único estándar que quieran ampliar a otras certificaciones y que necesiten realizar la integración de diferentes estándares tales como IFS, BRC e ISO 22000.
Comentarios:
Objetivos:
Que los participantes adquieran las competencias, es decir, los conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para planificar y llevar a cabo la integración de los sistemas de gestión alimentaria presentes en una organización , así como analizar algunos de los otros estándares reconocidos por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), más extendidos a nivel mundial.
Al finalizar la Acción Formativa los participantes serán capaces de:
•Conocer las relaciones existentes entre la Norma ISO 22000 y los Estándares IFS y BRC.
•Entender las Ventajas de la Integración de Sistemas de Seguridad Alimentaria.
•Conocer el Estándar mundial GLOBALGAP.
•Reconocer el Sistema de Certificación desarrollado por la FSCC 22000.
•Analizar otros estándares de importancia reconocidos por GFS I como la Norma Dutch HACCP, la Norma SQF, la Norma Synergy 22000 o el GAA BAP Seafood Processing Standard.
•Conocer y comprender los distintos tipos de calidad diferenciada por las Certificaciones de producto como son la Denominación de Origen Protegida (DOP), la Identificación Geográfica Protegida (IGP), la Especialidad Tradicional Garantizad (ETG) y la Producción Ecológica.
•Comprender la producción integrada como intermedio entre la agricultura industrial y agricultura ecológica.
Campus virtual y metodología de aprendizaje:
Con el objetivo de dar respuesta a las necesidades formativas de nuestros alumnos contamos con una amplia oferta académica en modalidad eLearning que incorpora las tecnologías más innovadoras para favorecer y apoyar su proceso de aprendizaje en cualquier parte del mundo.
Diseñamos nuestros recursos didácticos pensando en ti:
•Una innovadora combinación de recursos tecnológicos, tutores y profesores para facilitarte un acompañamiento permanente.
•A través de nuestro Campus Virtual tendrás total libertad para estudiar desde cualquier lugar, a cualquier hora, dedicando el tiempo que estimes oportuno a cada sesión.
•Nuestro equipo de tutores te orienta, resuelve tus dudas y programa el trabajo colaborativo.
•Completa tu formación con las Master Class de nuestra TV Educativa a cargo de reconocidos expertos en esta materia.
Temario:
Integración de Sistemas de Gestión Alimentaria y Otros Estándares
- Comprender los Beneficios de la Integración de Sistemas de Seguridad Alimentaria
- Analizar las Relaciones Existentes entre ISO 22000, IFS y BRC
- Conocer el Origen y la Estructura del Esquema FSSC 22000
- Comprender la Evolución y el Proceso de Certificación de GLOBALGAP
- Conocer Otros Estándares Reconocidos por GFSI
- Conocer los Distintos Tipos de Certificación de Productos
Titulación:
Los participantes en el Curso recibirán a la finalización del mismo el Certificado de Integración de Sistemas de Gestión Alimentaria y Otros Estándares. Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.
Duración:
60 horas
...•Analizar otros estándares de importancia reconocidos por GFS I como la Norma Dutch HACCP, la Norma SQF, la Norma Synergy 22000 o el GAA BAP Seafood Processing Standard.
•Conocer y comprender los distintos tipos de calidad diferenciada por las Certificaciones de producto como son la Denominación de Origen Protegida (DOP), la Identificación Geográfica Protegida (IGP), la Especialidad Tradicional Garantizad (ETG) y la Producción Ecológica.
•Comprender la producción integrada como intermedio entre la agricultura industrial y agricultura ecológica.
Campus virtual y metodología de aprendizaje:
Con el objetivo de dar respuesta a las necesidades formativas de nuestros alumnos contamos con una amplia oferta académica en modalidad eLearning que incorpora las tecnologías más innovadoras para favorecer y apoyar su proceso de aprendizaje en cualquier parte del mundo.
Diseñamos nuestros recursos didácticos pensando en ti:
•Una innovadora combinación de recursos tecnológicos, tutores y profesores para facilitarte un acompañamiento permanente.
•A través de nuestro Campus Virtual tendrás total libertad para estudiar desde cualquier lugar, a cualquier hora, dedicando el tiempo que estimes oportuno a cada sesión.
•Nuestro equipo de tutores te orienta, resuelve tus dudas y programa el trabajo colaborativo.
•Completa tu formación con las Master Class de nuestra TV Educativa a cargo de reconocidos expertos en esta materia.
Temario:
Integración de Sistemas de Gestión Alimentaria y Otros Estándares
- Comprender los Beneficios de la Integración de Sistemas de Seguridad Alimentaria
- Analizar las Relaciones Existentes entre ISO 22000, IFS y BRC
- Conocer el Origen y la Estructura del Esquema FSSC 22000
- Comprender la Evolución y el Proceso de Certificación de GLOBALGAP
- Conocer Otros Estándares Reconocidos por GFSI
- Conocer los Distintos Tipos de Certificación de Productos
Titulación:
Los participantes en el Curso recibirán a la finalización del mismo el Certificado de Integración de Sistemas de Gestión Alimentaria y Otros Estándares. Titulación expedida por Bureau Veritas Business School.
Duración:
60 horas
Sede principal del centro
Madrid: Calle Valportillo, 22-24, Edif. Caoba - 28108 - Alcobendas- Madrid: Calle Valportillo, 22-24, Edif. Caoba - 28108 - Alcobendas
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