Curso de Infancia Maltratada: Prevención + Educador en Comedores Escolares

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Objetivo del programa:

El estudio del maltrato infantil desde un punto de vista científico: sus tipologías, sus causas, sus consecuencias, sus actores, sus víctimas, etc.

Descripción del curso:

Hay muchos tipos de maltrato infantil y muchos tipos de maltratadotes. Conocer las causas, consecuencias y tipología de esta desgracia social, ayudará al alumno del curso a trabajar con las víctimas del maltrato y ayudarles a superar las consecuencias.

Temario:

Programa del curso “Infancia maltratada
•Maltrato Infantil.
•Tipos de Maltrato Infantil.
•Factores de riesgo.
•Prevención.
•Proceso de atención al Maltrato Infantil.
•Marco legal.
•Abuso Sexual.
•Caso Práctico.
•Acoso Escolar 1.
•Acoso Escolar 2.
•Acoso Escolar 3.
•Violencia doméstica.

Programa del curso “Educador en comedores escolares
•Realidad actual de los comedores escolares en España.
•La nutrición y el comedor: su importancia en el rendimiento escolar y y su influencia sobre la salud actual y futura.
•Necesidades nutricionales de los escolares españoles.
•La alimentación del escolar en su domicilio. El papel del desayuno, la merienda y la cena.
•Planificación y gestión del comedor escolar, Servicio y demanda de dietas especiales.
•Garantía de calidad e higiene en el comedor escolar. Importancia de las intoxicaciones e infecciones alimentarias en el medio escolar.
•Programas de prerrequisitos y APPCC. La exigencia de formación.
•Propuesta de un programa de formación para manipuladores de alimentos en el medio escolar.
•El comedor escolar como recurso didáctico. Funciones, posibilidades, bases teóricas y didácticas.
•Educación alimentaria escolar y extra escolar. Programas y didáctica.
•Experiencias en el uso del comedor escolar como recurso didáctico.
•La obesidad y el sobrepeso. El papel del comedor escolar en su prevención.
•Influencia del DHA en el desarrollo visual y cognitivo: posibles implicaciones en la etapa escolar.
•ANEXO I. Menús escolares.

Titulación:

Diploma oficial y baremable expedido por la Universidad Católica de Valencia: San Vicente Mártir de acuerdo con el convenio con USOCV, válido para baremos de méritos, bolsa de trabajo, oposiciones, etc

Duración:

200 horas
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Sede principal del centro

Valencia: C/ Cruz Roja- sector A - 46014 - Valencia
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