Curso de Gobernanta. Orientación y Gestión de Equipos

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Curso de Gobernanta. Orientación y Gestión de Equipos

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  • Este curso incluye un periodo de estancia formativa en una empresa

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Descripción del curso

Detalles

Dirigido a:

Personas interesadas en aprender a supervisar desde el área de lavandería hasta la limpieza de habitaciones y zonas comunes en hoteles, residencias y hospitales.

Comentarios:

Objetivos del programa:

El principal objetivo es que se adquieran conocimientos específicos sobre:

• Los distintos tipos y características de establecimientos hoteleros que existen.

• La situación actual del sector turístico en España.

• Trato correcto con los clientes según el protocolo marcado.

• Atención de peticiones y quejas de los clientes, bien directamente o a través del Departamento de Recepción.

• Mantenimiento de buenas relaciones con el personal del hotel.

• Control constante del estado de las habitaciones.

• Planificación y distribución del trabajo del Departamento de Pisos según los niveles de ocupación y recursos humanos disponibles.

• Dirección de un equipo de trabajo a través de la motivación y resolución rápida de conflictos internos.

• Optimización y gestión adecuada de recursos.

• Correcta supervisión de habitaciones y zonas comunes.

• Supervisión del área de lavandería y lencería así como de su

• Análisis del impacto medioambiental del sector turístico y, en concreto, del sector hotelero en su entorno más cercano.

• Conocimiento y prevención de riesgos laborales de una gobernanta.

• Primeros auxilios (nociones básicas).

• Nociones sobre las posibilidades de decoración en hoteles.

• Conocer qué es un Plan de buenas prácticas medioambientales y como se aplica.

Temario:

Módulo I. El sector hotelero.
Tema 1. El hotel.
Tema 2. El turismo en España y la calidad turística española.

MóduloII. Atención al cliente y protocolo.
Tema 3. La comunicación y la atención al cliente.
Tema 4. La gobernanta: el protocolo y la atención al cliente.

Módulo III. Gestión del departamento de pisos.
Tema 5. Funciones de la gobernanta.
Tema 6. Funciones de la camarera de pisos.
Tema 7. El área de lavandería y lencería.

Módulo IV. Decoración.
Tema 8. La decoración en espacios interiores.
Tema 9. El color y su importancia en decoración.
Tema 10. Los tejidos, tipos y características.
Tema 11. Decoración con toallas.

Módulo V. Gestión de equipos de trabajo y liderazgo.
Tema 12. Equipos de trabajo: clasificación, evolución y roles.
Tema 13. El trabajo en equipo.
Tema 14. Dirección de equipos: motivación y liderazgo.
Tema 15. Gestión de conflictos en equipos de trabajo.

Módulo VI. Prevención de riesgos laborales y primeros auxilios.
Tema 16. Prevención de riesgos laborales en el departamento de pisos.
Tema 17. Primeros auxilios en instalaciones hoteleras.

Módulo VII. La responsabilidad medioambiental en el sector hotelero y primeros auxilios.
Tema 18. El Turismo y el desarrollo sostenible.
Tema 19. Programa de buenas prácticas en hoteles.

Autoevaluación.

Caso práctico.

Titulación:

Este curso está acreditado por la Universidad Rey Juan Carlos (URJC).

Duración:

350 horas, 250 horas de teoría + 100 de prácticas
...

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