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Curso de Gestion en negocios de restauracion
- Curso |
- A distancia, Online y Semipresencial en Madrid, Barcelona, Ávila, Baleares, Burgos, Cádiz, Córdoba, A Coruña, Granada, Guipúzcoa, Huelva, Huesca, Jaén, Lleida, La Rioja, Málaga, Murcia, Navarra, Asturias, Palencia, Las Palmas, Pontevedra, Salamanca, Tenerife, Cantabria, Segovia, Sevilla, Soria, Teruel, Toledo, Valencia, Vizcaya y Zaragoza
Precio
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Descripción del curso
Detalles
Dirigido a:
Personas interesadas en realizar un Curso de Gestion en negocios de restauracion
Comentarios:
Presentación:
En la actualidad es fácil ver por la calle locales en reformas que acabarán siendo nuevos restaurantes. Son muchos los emprendedores que han estudiado para ser cocineros y se lanzan al mundo empresarial estableciendo un nuevo restaurante. La mayoría de los restaurantes que cierran no se debe a una baja clientela, sino a una mala gestión del negocio.
La gestión de un restaurante es tan importante como tener un buen cocinero.
Por otro lado, son muchos los hoteles, hostales y posadas que crean un servicio de restaurante dentro del complejo de alojamiento para dar un servicio de calidad a los clientes. Estas empresas no son especialistas en este tipo de negocio y demandan la aparición de profesionales cualificados para llevar estas áreas de su negocio.
Los negocios de restauración no se limitan a restaurantes, sino que existen muchos otros negocios que necesitan de profesionales de la gestión gastronómica como pueden ser los servicios de catering, bares, empresas de turismo, cruceros, edificios empresariales y grandes empresas con comedores y servicio de restaurante.
Este Curso de Gestión de Negocios de Restauración está desarrollado por la Universidad Camilo José Cela, en colaboración con EXITAE, y forma parte de la Cátedra que tiene la Universidad con Ferran Adrià.
Objetivos del Curso:
•Conocer los diferentes modelos de negocio de restauración existentes.
•Como realizar las gestiones comerciales de la empresa.
•Uso de medios de comunicación actuales por internet como herramientas de marketing.
•Marketing de la empresa gastronómica.
•Conocer las habilidades de dirección necesarias para desempeñar el trabajo, así como la gestión del departamento de recursos humanos.
•Conocer las nuevas tecnologías de las que disponemos en el sector gastronómico.
•Conocer la legislación actual en seguridad, higiene, calidad de servicio...
desde 174€ mes (12 meses)
Temario:
Programa:
Unidades didácticas del Curso:
1.Modelos de negocio en restauración
2.Contabilidad y control financiero
3.Gestión de RRHH
4.Marketing y nuevas formas de comunicación gastronómica a través de la Red
5.Tecnologías al servicio de la restauración
6.Seguridad alimentaria. Normativa y aplicación
Titulación:
Título del Curso:
Este Curso de Gestión de Negocios de Restauración cuenta con el aval de la Universidad Camilo José Cela. cuenta con el aval de la Universidad Camilo Jose Cela. Aquellos alumnos que concluyan el estudio del Curso, y superen con éxito los contenidos de este, obtendrán el certificado emitido por la Universidad Camilo José Cela en la que se inscribe la Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica y Ciencias de la Alimentación..
"Curso de Gestión de Negocios de Restauración" Por la Universidad Camilo José Cela
- Con el curso se adquiere un nivel B2 de Competencias Digitales (según los rangos de la UE)-
- Estas competencias son: Información y Tratamiento de Datos, Comunicación, Creación de Contenidos Digitales, Seguridad y Resolución de Problemas.
- Este curso consta de 180 horas y una duración de 6 meses.
Duración:
375 horas Créditos: 15,0 ECTS...
Personas interesadas en realizar un Curso de Gestion en negocios de restauracion
Comentarios:
Presentación:
En la actualidad es fácil ver por la calle locales en reformas que acabarán siendo nuevos restaurantes. Son muchos los emprendedores que han estudiado para ser cocineros y se lanzan al mundo empresarial estableciendo un nuevo restaurante. La mayoría de los restaurantes que cierran no se debe a una baja clientela, sino a una mala gestión del negocio.
La gestión de un restaurante es tan importante como tener un buen cocinero.
Por otro lado, son muchos los hoteles, hostales y posadas que crean un servicio de restaurante dentro del complejo de alojamiento para dar un servicio de calidad a los clientes. Estas empresas no son especialistas en este tipo de negocio y demandan la aparición de profesionales cualificados para llevar estas áreas de su negocio.
Los negocios de restauración no se limitan a restaurantes, sino que existen muchos otros negocios que necesitan de profesionales de la gestión gastronómica como pueden ser los servicios de catering, bares, empresas de turismo, cruceros, edificios empresariales y grandes empresas con comedores y servicio de restaurante.
Este Curso de Gestión de Negocios de Restauración está desarrollado por la Universidad Camilo José Cela, en colaboración con EXITAE, y forma parte de la Cátedra que tiene la Universidad con Ferran Adrià.
Objetivos del Curso:
•Conocer los diferentes modelos de negocio de restauración existentes.
•Como realizar las gestiones comerciales de la empresa.
•Uso de medios de comunicación actuales por internet como herramientas de marketing.
•Marketing de la empresa gastronómica.
•Conocer las habilidades de dirección necesarias para desempeñar el trabajo, así como la gestión del departamento de recursos humanos.
•Conocer las nuevas tecnologías de las que disponemos en el sector gastronómico.
•Conocer la legislación actual en seguridad, higiene, calidad de servicio...
desde 174€ mes (12 meses)
Temario:
Programa:
Unidades didácticas del Curso:
1.Modelos de negocio en restauración
2.Contabilidad y control financiero
3.Gestión de RRHH
4.Marketing y nuevas formas de comunicación gastronómica a través de la Red
5.Tecnologías al servicio de la restauración
6.Seguridad alimentaria. Normativa y aplicación
Titulación:
Título del Curso:
Este Curso de Gestión de Negocios de Restauración cuenta con el aval de la Universidad Camilo José Cela. cuenta con el aval de la Universidad Camilo Jose Cela. Aquellos alumnos que concluyan el estudio del Curso, y superen con éxito los contenidos de este, obtendrán el certificado emitido por la Universidad Camilo José Cela en la que se inscribe la Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica y Ciencias de la Alimentación..
"Curso de Gestión de Negocios de Restauración" Por la Universidad Camilo José Cela
- Con el curso se adquiere un nivel B2 de Competencias Digitales (según los rangos de la UE)-
- Estas competencias son: Información y Tratamiento de Datos, Comunicación, Creación de Contenidos Digitales, Seguridad y Resolución de Problemas.
- Este curso consta de 180 horas y una duración de 6 meses.
Duración:
375 horas Créditos: 15,0 ECTS
Sede principal del centro
Madrid: Calle Alonso Cano, 44-46 - 28003 - Madrid- Madrid: Calle Alonso Cano, 44-46 - 28003 - Madrid
- Álava: Manuel Iradier, 20 - 01005 - Vitoria
- Albacete: CL Pedro Martínez Gutierrez, 3 - 02004 - Albacete
- Alicante: CL Reyes Católicos, 57 - 03003 - Alicante
- Almeria: Calle Padre Juan Aguilar 10 - 04005 - Almería
- Badajoz: Museo 4 - 06003 - Badajoz
- Baleares: CL Alfons el Magnànim, 30 - 07004 - PALMA DE MALLORCA
- Barcelona: CL Valencia, 79-81 - 08029 - BARCELONA
- Barcelona: Calle Provenza, 112B - 08029 - Barcelona
- Burgos: CL Federico García Lorca, 8 - 09007 - BURGOS
- Cádiz: CL Unión, 4 - 11403 - JEREZ DE LA FRONTERA
- Castellón: Calle Ceramista Godofredo Buenosaires, 15 - 12005 - Castellón
- Ciudad Real: CL Bernardo Balbuena, 8 - 13002 - Ciudad Real
- Córdoba: PS De la Victoria, 15 - 14004 - CÓRDOBA
- A Coruña: CL Enrique Mariñas, Urb. Matogrande, 9 - 15009 - CORUÑA, A
- Girona: Calle Emili Grahit 5 - 17002 - Girona
- Granada: CL Severo Ochoa, 13 - 18001 - GRANADA
- Guipúzcoa: CL Usandizaga, 3 - 20002 - DONOSTIA-SAN SEBASTIAN
- Huelva: CL San José, 15 - 21001 - HUELVA
- Jaén: AV de Granada, 39 - 23003 - JAÉN
- Lleida: AV Princep de Viana, 78 - 25008 - Lleida
- La Rioja: CL Sojuela, 4 - 26008 - Logroño
- Madrid: PZ de Navarra - 28804 - Alcalá De Henares
- Madrid: Avenida Leganés 6, Local 3 (Entrada C/Buitrago) - 28924 - Alcorcón
- Málaga: CL Salitre, 49 - 29002 - MÁLAGA
- Murcia: AV Juan Carlos I, 26 - 30007 - MURCIA
- Navarra: CL De Olite, 43 - 31011 - PAMPLONA/IRUÑA
- Asturias: CL Ildefonso Sánchez del Río, 5 - 33004 - OVIEDO
- Las Palmas: AV Jose Mesa y Lopez, 25 - 35007 - PALMAS DE GRAN CANARIA, LAS
- Pontevedra: CL Zamora, esquina CL Baleares - 36203 - VIGO
- Tenerife: CL Sabino Berthelot, 1 - 38003 - SANTA CRUZ DE TENERIFE
- Cantabria: Calle Floranes 58 - 39010 - Santander
- Sevilla: Centro Comercial Viapol Center, (entrada por calle Pirotécnia esquina con calle Miguel Rodríguez Piñero) - 41013 - Sevilla
- Sevilla: CL José Saramago Edif. Giralda (Esq.Virgen del Sol), 1 - 41013 - SEVILLA
- Tarragona: AV Ramón y Cajal, 41 - 43001 - Tarragona
- Toledo: CL Alonso Berruguete (esquina Avda. General Villalba), 25 - 45003 - Toledo
- Valencia: CL Historiador Diago, 17 - 46001 - VALENCIA
- Valladolid: CL Felipe II, 3 - 47003 - Valladolid
- Vizcaya: AV Lehendakari Aguirre, 5 - 48014 - BILBAO
- Zaragoza: AV Navarra, 93 - 50010 - ZARAGOZA
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