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Descripción del curso
Detalles
· Temario:
- Introducción al mundo de la enología
- Conocer la historia de la enología
- La cata
- El maridaje
- Manipulación, transporte, presentación y servicio del vino
- Profundizar en la composición del vino
- Reconocer las diferentes variedades viníferas
- Conocer los principales productores del mundo
- Diferentes Denominaciones de Origen y A.O.C.
- Los tipos de Bodegas...
- Introducción al mundo de la enología
- Conocer la historia de la enología
- La cata
- El maridaje
- Manipulación, transporte, presentación y servicio del vino
- Profundizar en la composición del vino
- Reconocer las diferentes variedades viníferas
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