Curso de Nutrición Deportiva y Suplementación

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Curso de Nutrición Deportiva y Suplementación

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Descripción del curso

Detalles

Dirigido a:

Público objetivo:

Trabajadores de empresas de salud y bienestar, centros deportivos, gimnasios, etc.

Comentarios:

En el mundo del fitness, wellness, el deporte de competición se está produciendo una revolución de lo artificial orientada a la mejora del rendimiento en el entrenamiento, la competición y la apariencia física.

Es importante que el entrenador, nutricionista, o cualquier profesional que trabaje en un entorno donde la preocupación por la forma física es el objeto principal, sea por ocio o profesión, esté informado sobre qué mecanismos actúan los suplementos, ayudas ergogénicas existentes y en qué condiciones deben utilizarse. Sabes intervenir la nutrición del deportista también es clave a la hora de ayudar a optimizar el entrenamiento.

Por otro lado, están saliendo a la luz casos de doping y utilización de sustancias o técnicas prohibidas. Por tanto la información relativa a la farmacología y mecanismos de acción utilizados debe ser conocida por el profesional.

Los objetivos de este curso son:

- Conocer los distintos tipos de alimentos y nutrientes, así como su adecuado uso en la dieta del deportista
- Capacitar al deportista para valorar su estado nutricional y mejorarlo en caso de ser inadecuado
- Dotar al deportista de las herramientas necesarias para el diseño de un menú óptimo
- Informar de los distintos tipos de suplementos deportivos y ayudas ergogénicas, así como justificar en qué casos es recomendable su uso.
- Concienciar al deportista de la necesidad de una buena hidratación.

Temario:

Los contenidos a desarrollar en el curso son:

TEMA 1. Antecedentes. Definiciones y conceptos. Nutrición, Alimentación y Hábitos alimentarios.
TEMA 2. El negocio de la suplementación en el deporte.
TEMA 3. Los Nutrientes.
TEMA 4. El estado nutricional. Medidas antropométricas y cálculos para el diagnóstico. Tipos de dietas.
TEMA 5. El diseño del menú deportivo. Diseño y valoración de platos. Uso de las tablas de composición de alimentos.
TEMA 6. Ergogenética. Farmacología aplicada al deporte
TEMA 7. La hidratación en el deporte.
TEMA 8. Ejercicio de evaluación
...

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