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Curso de FP de Técnico en Servicios en Restauración
- Curso |
- Presencial en Salamanca
Precio
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Descripción del curso
Detalles
Dirigido a:
- Titulación requerida ESO o equivalente.
Comentarios:
Escuela Hostelería Salamanca es un Centro de Formación autorizado por la Junta de Castilla y León para la impartición del Ciclo de Grado Medio “Técnico en Servicios en Restauración”.
Objetivos
Realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración. Actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración.
Requisitos de Acceso
Personas con alguno de estos requisitos.
Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
Estar en posesión de un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica).
Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba).
Salidas profesionales
Camarera / camarero de bar-cafetería o restaurante.
Jefa / jefe de rango.
- Titulación requerida ESO o equivalente.
Comentarios:
Escuela Hostelería Salamanca es un Centro de Formación autorizado por la Junta de Castilla y León para la impartición del Ciclo de Grado Medio “Técnico en Servicios en Restauración”.
Objetivos
Realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración. Actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración.
Requisitos de Acceso
Personas con alguno de estos requisitos.
Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior.
Estar en posesión de un Título Profesional Básico (Formación Profesional Básica).
Estar en posesión de un título de Técnico o de Técnico Auxiliar o equivalente a efectos académicos.
Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba).
Salidas profesionales
Camarera / camarero de bar-cafetería o restaurante.
Jefa / jefe de rango.
Empleada / empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Barman.
Ayudante de sumiller.
Auxiliar de servicios en medios de transporte.
Temario:
Módulos profesionales de este ciclo
Primer Curso
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos (66 horas)
Operaciones básicas en bar-cafetería (264 horas)
Operaciones básicas en restaurante (330 horas)
Técnicas de comunicación en restauración (99 horas)
Inglés(132 horas)
Formación y orientación laboral (99 horas)
Segundo Curso
Ofertas gastronómicas (105 horas)
Servicios en bar-cafetería (147 horas)
Servicios en restaurante y eventos especiales (252 horas)
El vino y su servicio (105 horas)
Empresa e iniciativa emprendedora (63 horas)
Formación en centros de trabajo (380 horas)
Titulación:
La titulación obtenida por el alumno es ACADÉMICA, REGLADA y válida en cualquier parte de España y Europa.
Duración:
Dos años escolares. 2000 horas.
...Barman.
Ayudante de sumiller.
Auxiliar de servicios en medios de transporte.
Temario:
Módulos profesionales de este ciclo
Primer Curso
Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos (66 horas)
Operaciones básicas en bar-cafetería (264 horas)
Operaciones básicas en restaurante (330 horas)
Técnicas de comunicación en restauración (99 horas)
Inglés(132 horas)
Formación y orientación laboral (99 horas)
Segundo Curso
Ofertas gastronómicas (105 horas)
Servicios en bar-cafetería (147 horas)
Servicios en restaurante y eventos especiales (252 horas)
El vino y su servicio (105 horas)
Empresa e iniciativa emprendedora (63 horas)
Formación en centros de trabajo (380 horas)
Titulación:
La titulación obtenida por el alumno es ACADÉMICA, REGLADA y válida en cualquier parte de España y Europa.
Duración:
Dos años escolares. 2000 horas.
Sede principal del centro
Salamanca: C/ Segunda 39 PI Montalvo 3 - 37188 - Carbajosa de la Sagrada- Salamanca: C/ Segunda 39 PI Montalvo 3 - 37188 - Carbajosa de la Sagrada
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