Curso de Experto en Coaching Nutricional con Inteligencia Emocional, Mindful-eating y PNL

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Curso de Experto en Coaching Nutricional con Inteligencia Emocional, Mindful-eating y PNL

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- Requisitos para la realización del curso: No se necesitan.

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Experto en Coaching Nutricional con Inteligencia Emocional, Mindful-eating y PNL

El curso de Experto en Coaching Nutricional, enseña todo el proceso de coaching aplicado al acompañamiento nutricional, estableciendo las bases de lo que es una alimentación saludable y consciente. Podrás tratar temas como la salud general, la estética, la gestión del tiempo/alimentación, la conducta alimentaria vinculada a las emociones,

Podrás conocer el proceso de coaching y crear una relación de confianza con el cliente. Aplicar el coaching a la toma de decisiones, Evaluarás a nivel personalizado los comportamientos alimentarios. Sabrás analizar si el cliente practica la alimentación consciente (mindful-eating). Enseñarás a tu cliente a gestionar sus emociones para cambiar su comportamiento alimentario y aprenderás los principales patrones de PNL para que el proceso sea efectivo y el cliente logre sus objetivos.

A quien va dirigido:

1. Profesionales de la Nutrición y la Salud

Nutricionistas y dietistas
Que deseen complementar sus conocimientos técnicos con habilidades emocionales y de coaching para abordar la relación de sus pacientes con la comida desde un enfoque integral.

Médicos y otros profesionales de la salud
Interesados en integrar herramientas de inteligencia emocional y mindful eating para ayudar a sus pacientes a mejorar sus hábitos alimenticios de manera sostenible.

Psicólogos y terapeutas
Que busquen ampliar sus recursos para trabajar con pacientes que presentan problemas emocionales relacionados con la alimentación, como la ansiedad, el estrés o los trastornos de la conducta alimentaria.

2. Coaches y Especialistas en Desarrollo Personal

Coaches de vida o bienestar
Que quieran especializarse en coaching nutricional y ayudar a sus clientes a transformar su relación con la comida y mejorar su calidad de vida.

Entrenadores personales y especialistas en fitness
Que deseen integrar un enfoque emocional y consciente en sus programas de bienestar físico, ayudando a sus clientes a lograr objetivos sostenibles.

3. Educadores y Formadores

Profesores y facilitadores de talleres
Que quieran incorporar herramientas de mindful eating, inteligencia emocional y PNL en programas educativos o de desarrollo personal.

Consultores en bienestar corporativo
Que trabajen diseñando programas de salud y bienestar para empleados en empresas y organizaciones.

4. Personas en Búsqueda de Desarrollo Personal

Individuos interesados en su propio bienestar
Que deseen aprender técnicas prácticas para mejorar su relación con la comida, manejar el hambre emocional y fomentar hábitos alimenticios saludables.

Personas que enfrentan retos relacionados con la alimentación
Que quieran superar patrones de alimentación impulsiva, emocional o poco saludable, entendiendo mejor su relación con los alimentos.

5. Emprendedores en el Ámbito del Bienestar

Creadores de contenido y divulgadores de hábitos saludables
Interesados en ofrecer información más profunda y basada en herramientas prácticas para impactar a su audiencia.

Emprendedores del sector salud y bienestar
Que busquen ampliar sus servicios integrando coaching nutricional y herramientas para trabajar la relación emocional con la alimentación.

6. Familias y Cuidadores

Padres y tutores
Que quieran aprender cómo fomentar hábitos alimenticios saludables en sus hijos, desde un enfoque consciente y emocional.

Cuidadores de personas con problemas de alimentación
Que deseen comprender mejor los aspectos emocionales y mentales relacionados con la nutrición, para apoyar de manera efectiva.

Beneficios de la formación:

Beneficios Profesionales

Enfoque integral y personalizado
Aprenderás a combinar conocimientos de nutrición, inteligencia emocional, mindful eating y PNL para crear planes adaptados a las necesidades físicas, emocionales y mentales de cada persona.

Diferenciación en el mercado laboral

Este enfoque multidisciplinario te convierte en un profesional altamente especializado, ideal para un mercado en busca de soluciones más completas para la salud y el bienestar.

Habilidad para abordar la relación emocional con la comida

Podrás identificar y trabajar con los desencadenantes emocionales detrás de los hábitos alimenticios, como el hambre emocional, el estrés o las creencias limitantes relacionadas con la alimentación.

Acompañamiento en la transformación de hábitos sostenibles

Ayudarás a tus clientes a establecer una relación más saludable y consciente con la comida, promoviendo cambios duraderos y evitando el efecto rebote.

Aplicación en múltiples contextos

Podrás trabajar en clínicas, centros de bienestar, programas corporativos, educación alimentaria o incluso de forma independiente como coach nutricional.

Potenciación de programas grupales e individuales

Las herramientas aprendidas son aplicables tanto en sesiones individuales como en talleres grupales, ampliando tu capacidad de impacto.

Beneficios Personales:

Mejora de tu relación con la comida

Al integrar técnicas de mindful eating, PNL e inteligencia emocional, aprenderás a identificar tus propios patrones alimenticios y mejorar tu relación con la comida.

Gestión de emociones relacionadas con la alimentación

Desarrollarás una mayor capacidad para manejar tus emociones y evitar que estas influyan negativamente en tus elecciones alimentarias.

Mayor conciencia y atención plena

El mindful eating te ayudará a disfrutar más de los alimentos, reconociendo las señales de hambre y saciedad y reduciendo la tendencia a comer de forma automática.

Autoconocimiento y bienestar integral

Al explorar cómo tus creencias, pensamientos y emociones afectan tu alimentación, lograrás un equilibrio entre cuerpo y mente.

Mejor salud física y mental

Implementarás hábitos alimenticios más saludables que beneficien tanto tu cuerpo como tu equilibrio emocional.

Metodología: On line y Semipresencial con 12 prácticas directas con el profesor.

Formación acreditada en Coaching y PNL con ejercicio profesional.

Temario:

TEMARIO POR BLOQUES:

Programa de Experto en Coaching Nutricional con Inteligencia Emocional, Mindful-Eating y PNL (400 horas lectivas)

1. Introducción al Coaching Nutricional (30 h)

Objetivo Específico: Introducir al Coaching Nutricional como herramienta para la mejora de hábitos alimentarios y el bienestar físico y emocional.

Contenidos:
Definición y principios del Coaching Nutricional.
Diferencias entre Coaching Nutricional, dietética y asesoramiento nutricional.
El papel del Coach Nutricional en el proceso de cambio de hábitos alimentarios.
La importancia de la motivación en el Coaching Nutricional.
Principios éticos y profesionales del Coaching Nutricional.
Evaluación: Cuestionario de evaluación sobre los conceptos básicos del Coaching Nutricional.

2. Fundamentos de la Inteligencia Emocional en el Coaching Nutricional (40 h)

Objetivo Específico: Desarrollar competencias emocionales clave para la gestión de los hábitos alimentarios y la relación con la comida.

Contenidos:
Introducción a la Inteligencia Emocional: componentes y habilidades esenciales.
Autoconocimiento y autocontrol en el contexto nutricional.
Empatía y habilidades sociales en la relación con los clientes de Coaching Nutricional.
Regulación emocional aplicada a los trastornos de la alimentación.
Técnicas para promover la autoaceptación y el bienestar emocional a través de la nutrición.
Evaluación: Actividades prácticas de Inteligencia Emocional aplicada a situaciones de Coaching Nutricional.

3. Mindful-Eating: El Arte de Comer Consciente (40 h)

Objetivo Específico: Introducir el concepto de Mindful-Eating para fomentar una relación saludable con la comida.

Contenidos:
Qué es el Mindful-Eating y su impacto en los hábitos alimentarios.
Principios de la alimentación consciente: atención plena y aceptación.
Técnicas de Mindful-Eating: cómo aplicarlas en el proceso de Coaching Nutricional.
Cómo el Mindful-Eating ayuda a mejorar el control del peso y la relación con la comida.
Mindful-Eating para gestionar el comer emocional y los atracones.
Evaluación: Ejercicios prácticos de Mindful-Eating para fomentar la conciencia alimentaria.

4. La Programación Neurolingüística (PNL) en el Coaching Nutricional (40 h)

Objetivo Específico: Aplicar las herramientas de la PNL para modificar patrones de pensamiento y comportamiento relacionados con la alimentación.

Contenidos:
Introducción a la PNL: principios y técnicas fundamentales.
La relación entre la mente y los hábitos alimentarios.
Técnicas de PNL para eliminar creencias limitantes sobre la alimentación.
Submodalidades y anclajes para generar hábitos alimentarios saludables.
Reencuadre de la relación con la comida: superación de bloqueos emocionales y conductuales.
Evaluación: Actividades prácticas de PNL aplicadas a los hábitos alimentarios.

5. Psicología del Comer: Factores Psicológicos que Afectan la Alimentación (40 h)

Objetivo Específico: Comprender los factores psicológicos que afectan los hábitos alimentarios y su impacto en la salud física y emocional.

Contenidos:
La relación emocional con la comida: comer por emociones, estrés y ansiedad.
El comer emocional: identificación y gestión de los desencadenantes emocionales.
Técnicas para reprogramar patrones emocionales asociados con la comida.
El impacto de las creencias familiares y culturales en la relación con la comida.
Terapias breves para el tratamiento de la obesidad emocional.
Evaluación: Casos prácticos para identificar y tratar los factores psicológicos en la alimentación.

6. Técnicas de Coaching Nutricional para la Modificación de Hábitos (50 h)

Objetivo Específico: Desarrollar habilidades para acompañar a los clientes en la modificación efectiva de sus hábitos alimentarios.

Contenidos:
Modelos de cambio de hábitos: cómo facilitar el cambio de comportamiento en el cliente.
Establecimiento de metas SMART en el Coaching Nutricional.
Técnicas para motivar el cambio en los hábitos alimentarios: refuerzos positivos, visualización y programación.
Cómo superar las resistencias al cambio en el Coaching Nutricional.
Establecimiento de hábitos sostenibles a largo plazo en la alimentación.
Evaluación: Ejercicios prácticos de Coaching Nutricional para la modificación de hábitos alimentarios.

7. El Comer Consciente en la Práctica: Herramientas y Técnicas (40 h)

Objetivo Específico: Instruir sobre cómo utilizar las herramientas del Mindful-Eating para ayudar a los clientes a gestionar mejor su relación con la comida.

Contenidos:
El concepto de comer consciente: fundamentos y objetivos.
Técnicas de Mindful-Eating: atención plena, respiración y relajación.
Cómo integrar Mindful-Eating en las sesiones de Coaching Nutricional.
Mindful-Eating para el control de porciones y el disfrute de la comida.
Superación de patrones de comer sin consciencia: comer rápido, comer por aburrimiento, etc.
Evaluación: Prácticas de Mindful-Eating aplicadas al Coaching Nutricional.

8. Coaching Nutricional en Trastornos de la Conducta Alimentaria (50 h)

Objetivo Específico: Proporcionar herramientas para abordar trastornos de la conducta alimentaria desde el Coaching Nutricional.

Contenidos:
Identificación y tratamiento de trastornos alimentarios comunes: anorexia, bulimia, ortorexia.
Estrategias de Coaching Nutricional para la recuperación de trastornos alimentarios.
Técnicas de PNL y Mindful-Eating para la reestructuración de hábitos alimentarios.
El trabajo conjunto con otros profesionales: psicólogos, médicos y nutricionistas.
El papel del Coach Nutricional en la prevención de trastornos alimentarios.
Evaluación: Estudio de casos de trastornos de la conducta alimentaria y desarrollo de planes de acción.

9. Gestión del Estrés y las Emociones en el Coaching Nutricional (50 h)

Objetivo Específico: Desarrollar estrategias para manejar el estrés y las emociones que afectan a la alimentación.

Contenidos:
La relación entre el estrés y los hábitos alimentarios.
Técnicas de relajación y mindfulness para gestionar el estrés en el ámbito nutricional.
Cómo utilizar PNL para reducir la ansiedad relacionada con la comida.
La importancia de la autoregulación emocional en el proceso nutricional.
Desarrollo de un plan de bienestar integral para los clientes.
Evaluación: Ejercicios prácticos de gestión del estrés y las emociones a través del Coaching Nutricional.

10. Prácticas Supervisadas en Coaching Nutricional (40 h)

Objetivo Específico: Realizar prácticas supervisadas para aplicar lo aprendido en situaciones reales de Coaching Nutricional.

Contenidos:
Realización de sesiones de Coaching Nutricional con supervisión de expertos.
Evaluación y retroalimentación de las prácticas realizadas.
Desarrollo de un plan de acción personalizado para cada cliente en el ámbito nutricional.
Evaluación: Supervisión y evaluación de las prácticas realizadas por los estudiantes.

11. Supervisión y Consideraciones Profesionales (40 h)

Objetivo Específico: Reflexionar sobre la ética y las buenas prácticas del Coaching Nutricional.

Contenidos:
Principios éticos en el Coaching Nutricional: confidencialidad, respeto y responsabilidad.
La relación entre el Coach Nutricional y el cliente: límites profesionales y autonomía.
El papel del Coach Nutricional en el bienestar integral del cliente.
La importancia de la supervisión profesional y la formación continua.
Evaluación: Estudio de casos éticos y reflexión sobre la práctica profesional en Coaching Nutricional

Titulación:

Experto en Coaching Nutricional con Inteligencia Emocional, Mindful-eating y PNL por el Centro de formación Complemento Profesional.

Acreditación para el ejercicio profesional en Coaching y PNL.

Duración:

600 h lectivas a ritmo del alumno.
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