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Curso de Dietética y Nutrición con Especialidad en Macrobiótica
- Curso |
- A distancia, Online y Semipresencial en Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla, Valencia y Zaragoza
- 250 horas de prácticas garantizadas por contrato en centros y clínicas de toda España
Becas y descuentos pensados exclusivamente para ti. Tu matrícula sin coste.
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Descripción del curso
Detalles
Dirigido a:
No necesitas estudios previos. Solo ganas de encontrar un trabajo que te apasione
Comentarios:
Conviértete en experto nutricionista y consigue el trabajo de tus sueños
Certificado Universitario Internacional con créditos ECTS* “Previa Solicitud”
PODRÁS TRABAJAR EN:
- Gimnasios
- Centros deportivos en general
- Empresas de restauración colectiva
- Catering
- Centros de Medicina Estética
- Herbolarios
QUÉ APRENDERÁS
La alimentación es la puerta de entrada a una vida saludable y plena. Si te gusta cuidar lo que comes y ayudar a los demás a cumplir sus metas, este es tu curso.
La alimentación en la sociedad actual ha cambiado en los últimos años, las necesidades y los hábitos de alimentación de las personas también. El perfil de un dietista o nutricionista profesional es cada vez más demandado en diferentes tipos de centros o clínicas.
En la alimentación Macrobiótica es fundamental el consumo de cereales, legumbres, verduras, frutos secos, semillas, proteína animal, entre otras más… Este tipo de alimentación proviene del Extremo Oriente y está basada principalmente en el equilibrio del Yin y Yang.
El Curso de Dietética y Nutrición con Especialización en Macrobiótica te enseñará a diseñar modelos macrobióticos, los alimentos que forman parte de esta nueva alimentación, conocer el predominio de vegetales y los alimentos integrales / ecológicos para realizar una dieta equilibrada con este modelo.
La parte práctica también es una de las características más importantes de este curso. Gracias a los acuerdos de ESSAE podrás realizar 250 horas de prácticas en los mejores centros del sector para demostrar todo lo aprendido y conseguir la experiencia necesaria para que, en poco tiempo, encuentres un puesto de trabajo.
¿Quieres tener un trabajo que te haga feliz? Pues no lo dudes más y ¡matricúlate!
LA FLEXIBILIDAD, EL ASESORAMIENTO Y LA PRÁCTICA SON NUESTROS FUERTES
Porque con nuestro método de formación flexible y adaptado a ti, puedes estudiar a distancia mientras trabajas, elegir tus horarios y decidir cuántas horas dedicas cada día a tu formación.
Porque no necesitas desplazarte para estudiar y eso significa un ahorro enorme de tiempo y dinero.
Porque te orientamos antes de empezar, si aún no tienes claro cuál es el sector o la especialización que más te conviene en este momento.
Porque los profesores son profesionales del mundo de la Dietética y Nutrición, así que están al día y saben muy bien lo que demandan las empresas para sus equipos.
Porque los contenidos se renuevan continuamente y están siempre actualizados. Es imposible que se queden obsoletos, como puede suceder con la formación tradicional.
Temario:
MÓDULO 1. Organización y gestión del gabinete de dietética
- Conceptos básicos de nutrición.
- Centros con servicio de dietética.
- Organización sanitaria general/ específica.
- Sistema sanitario. Salud pública. Indicadores de salud.
- Tratamiento de la información/ documentación.
- Funciones del dietista.
- El proceso de atención o prestación del servicio
MÓDULO 2. Alimentación equilibrada
- Energía y requerimientos energéticos del ser humano.
- Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.
- Necesidades y recomendaciones nutricionales.
- Valoración del estado nutricional de las personas.
- Educación sanitaria/ promoción de la salud.
- Alimentación colectiva.
- Alimentación en las diferentes etapas de la vida.
MÓDULO 3. Fisiopatología aplicada a la dietética
- Anatomía y fisiología digestiva.
- Digestión, absorción y metabolismo.
- Fisiopatología de los procesos metabólicos.
- Fisiopatología del aparato digestivo.
- Fisiopatología de otros aparatos y sistemas
MÓDULO 4. Dietoterapia
- Concepto de dietoterapia.
- Dietas generales con características modificadas.
- Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas.
- Dietas en situaciones especiales.
MÓDULO 5. Control alimentario
- Calidad y características organolépticas de los alimentos.
- Agentes y mecanismos de transformación y conservación de los alimentos.
- Técnicas de control y muestreo de alimentos.
- Reglamentación alimentaria
MÓDULO 6. Microbiología alimentaria
- Beneficios de los microorganismos.
- Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.
- Contaminación biótica y abiótica en alimentos.
- Toxicología alimentaria
MÓDULO 7. Instalaciones culinarias, higiene y seguridad alimentara
- Planificación de las instalaciones
- Higiene y seguridad alimentaria
- Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.
- Principios de tecnología culinaria
ESPECIALIZACIÓN EN MACROBIÓTICA
MÓDULO 1. Macrobiótica
- Introducción al modelo macrobiótico
- Nuestra vida, nuestra responsabilidad
- Predominio de vegetales
- Alimentos a reducir o evitar
- Alimentos integrales/ ecológicos
- Estilo de vida: actividad física, prendas, comercio justo, salud del planeta
Titulación:
Doble titulación: ESSAE + UCAV
Todos los alumnos de nuestros cursos podrán obtener, a partir de ahora, el Título de la Universidad Católica de Ávila (UCAV), una titulación universitaria con equivalencia de entre 9 (técnicos) y 14 (máster) Créditos ECTS.
La UCAV es una universidad de gran prestigio a nivel internacional y también una de las mejores de España, por lo que su título otorga un valor añadido a los cursos que preparamos en ESSAE.
Su prioridad es ofrecer la máxima calidad en formación y en sus servicios, valores que comparte con nuestra escuela, acreditando nuestra formación.
Duración:
575 horas formativas 100% dedicadas a la Dietética y Nutrición...
No necesitas estudios previos. Solo ganas de encontrar un trabajo que te apasione
Comentarios:
Conviértete en experto nutricionista y consigue el trabajo de tus sueños
Certificado Universitario Internacional con créditos ECTS* “Previa Solicitud”
PODRÁS TRABAJAR EN:
- Gimnasios
- Centros deportivos en general
- Empresas de restauración colectiva
- Catering
- Centros de Medicina Estética
- Herbolarios
QUÉ APRENDERÁS
La alimentación es la puerta de entrada a una vida saludable y plena. Si te gusta cuidar lo que comes y ayudar a los demás a cumplir sus metas, este es tu curso.
La alimentación en la sociedad actual ha cambiado en los últimos años, las necesidades y los hábitos de alimentación de las personas también. El perfil de un dietista o nutricionista profesional es cada vez más demandado en diferentes tipos de centros o clínicas.
En la alimentación Macrobiótica es fundamental el consumo de cereales, legumbres, verduras, frutos secos, semillas, proteína animal, entre otras más… Este tipo de alimentación proviene del Extremo Oriente y está basada principalmente en el equilibrio del Yin y Yang.
El Curso de Dietética y Nutrición con Especialización en Macrobiótica te enseñará a diseñar modelos macrobióticos, los alimentos que forman parte de esta nueva alimentación, conocer el predominio de vegetales y los alimentos integrales / ecológicos para realizar una dieta equilibrada con este modelo.
La parte práctica también es una de las características más importantes de este curso. Gracias a los acuerdos de ESSAE podrás realizar 250 horas de prácticas en los mejores centros del sector para demostrar todo lo aprendido y conseguir la experiencia necesaria para que, en poco tiempo, encuentres un puesto de trabajo.
¿Quieres tener un trabajo que te haga feliz? Pues no lo dudes más y ¡matricúlate!
LA FLEXIBILIDAD, EL ASESORAMIENTO Y LA PRÁCTICA SON NUESTROS FUERTES
Porque con nuestro método de formación flexible y adaptado a ti, puedes estudiar a distancia mientras trabajas, elegir tus horarios y decidir cuántas horas dedicas cada día a tu formación.
Porque no necesitas desplazarte para estudiar y eso significa un ahorro enorme de tiempo y dinero.
Porque te orientamos antes de empezar, si aún no tienes claro cuál es el sector o la especialización que más te conviene en este momento.
Porque los profesores son profesionales del mundo de la Dietética y Nutrición, así que están al día y saben muy bien lo que demandan las empresas para sus equipos.
Porque los contenidos se renuevan continuamente y están siempre actualizados. Es imposible que se queden obsoletos, como puede suceder con la formación tradicional.
Temario:
MÓDULO 1. Organización y gestión del gabinete de dietética
- Conceptos básicos de nutrición.
- Centros con servicio de dietética.
- Organización sanitaria general/ específica.
- Sistema sanitario. Salud pública. Indicadores de salud.
- Tratamiento de la información/ documentación.
- Funciones del dietista.
- El proceso de atención o prestación del servicio
MÓDULO 2. Alimentación equilibrada
- Energía y requerimientos energéticos del ser humano.
- Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.
- Necesidades y recomendaciones nutricionales.
- Valoración del estado nutricional de las personas.
- Educación sanitaria/ promoción de la salud.
- Alimentación colectiva.
- Alimentación en las diferentes etapas de la vida.
MÓDULO 3. Fisiopatología aplicada a la dietética
- Anatomía y fisiología digestiva.
- Digestión, absorción y metabolismo.
- Fisiopatología de los procesos metabólicos.
- Fisiopatología del aparato digestivo.
- Fisiopatología de otros aparatos y sistemas
MÓDULO 4. Dietoterapia
- Concepto de dietoterapia.
- Dietas generales con características modificadas.
- Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas.
- Dietas en situaciones especiales.
MÓDULO 5. Control alimentario
- Calidad y características organolépticas de los alimentos.
- Agentes y mecanismos de transformación y conservación de los alimentos.
- Técnicas de control y muestreo de alimentos.
- Reglamentación alimentaria
MÓDULO 6. Microbiología alimentaria
- Beneficios de los microorganismos.
- Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios.
- Contaminación biótica y abiótica en alimentos.
- Toxicología alimentaria
MÓDULO 7. Instalaciones culinarias, higiene y seguridad alimentara
- Planificación de las instalaciones
- Higiene y seguridad alimentaria
- Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios.
- Principios de tecnología culinaria
ESPECIALIZACIÓN EN MACROBIÓTICA
MÓDULO 1. Macrobiótica
- Introducción al modelo macrobiótico
- Nuestra vida, nuestra responsabilidad
- Predominio de vegetales
- Alimentos a reducir o evitar
- Alimentos integrales/ ecológicos
- Estilo de vida: actividad física, prendas, comercio justo, salud del planeta
Titulación:
Doble titulación: ESSAE + UCAV
Todos los alumnos de nuestros cursos podrán obtener, a partir de ahora, el Título de la Universidad Católica de Ávila (UCAV), una titulación universitaria con equivalencia de entre 9 (técnicos) y 14 (máster) Créditos ECTS.
La UCAV es una universidad de gran prestigio a nivel internacional y también una de las mejores de España, por lo que su título otorga un valor añadido a los cursos que preparamos en ESSAE.
Su prioridad es ofrecer la máxima calidad en formación y en sus servicios, valores que comparte con nuestra escuela, acreditando nuestra formación.
Duración:
575 horas formativas 100% dedicadas a la Dietética y Nutrición
Sede principal del centro
Madrid: C/ Vitruvio 32 - 28006 - Madrid- Madrid: C/ Vitruvio 32 - 28006 - Madrid
- Alicante: C/ San Vicente, 17, bajo. - 03004 - Alicante
- Barcelona: C/ Pau Claris 148. 2º entlo - 08009 - Barcelona
- A Coruña: Rúa Sinfónica de Galicia, 3. - 15004 - A Coruña
- Málaga: C/Alameda principal, 21, 2ªplanta, oficina 203 - 29001 - Málaga
- Sevilla: C/ Méndez Núñez 18-1 planta - 41001 - Sevilla
- Valencia: C/ del Convent de Sta. Clara, 10, Piso 1º, Ciutat Vella - 46006 - Valencia
- Zaragoza: C/ Felipe San Clemente14 - 50001 - Zaragoza
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