Curso en Educación Infantil y Comedores Escolares

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Descripción del curso

Detalles

Dirigido a:

Personas interesadas en realizar este Curso Profesional en Educación Infantil y Comedores Escolares

Comentarios:

FUNCIONES

- Desarrollo de la programación diaria
- Crear un ambiente educativo correcto
- Diseño, ejecución y evaluación de actividades educativas
- Adquisición y aplicación de recursos técnicos
- Atender las necesidades de los estudiantes, así como intervenir en situaciones de emergencia y el asesoramiento a los padres.
- Seguimiento de las actividades y de la participación de los niños en las mismas.
- Intervenir para que los niños se integren y se adapten socialmente.
- Participar en la elaboración de material didáctico de los estudiantes.
- Contribuir en el desarrollo físico, mental del alumno.
- Mantener un control constante sobre los estudiantes durante el horario de comida, asegurando un entorno seguro y ordenado.

OBJETIVOS DEL CURSO

- Aportar conocimientos sobre el desarrollo integral del niño en todos los ámbitos: cognitivo, motor, socio-afectivo, comunicativo;
- Conocer el cuidado (alimentación, higiene y descanso), creación de hábitos y entretenimiento.
- Aprender tipo de alimentación y nutrición en la infancia,
- Conocer las pautas a seguir en la elaboración de menús de dieta equilibrada, así como las necesidades especiales que se pueden dar, las normas de higiene, normas de actuación

SALIDAS LABORALES

Este profesional puede trabajar como:

• Auxiliar de Educación Infantil
• Monitor de Comedores Escolares
Algunos de los lugares en los que puede trabajar:
• Escuelas de Educación Infantil privadas Guarderías o Jardines Infantiles privadas
• Centros de Desarrollo Infantil Programas de Educación Temprana
• Centros de Atención a Necesidades Especiales
• Escuelas de Idiomas o Actividades Extracurriculares
• Hogares de Cuidado Infantil
• Centros Comunitarios Organizaciones sin Fines de Lucro
• Servicios de Atención Domiciliaria
• Instituciones de Investigación en Educación Infantil
• Empresas de Entretenimiento y Recreación Infantil
• Clubes Juveniles y Organizaciones
• Empresas de Catering Escolar
• Programas de Verano y Campamentos

SUELDO

16.000€ – 18.000€

Temario:

MÓDULO EDUCACIÓN INFANTIL

MÓDULO 1. DIDÁCTICA EN EDUCACIÓN INFANTIL

• El educador infantil
• Intervención en la educación no formal
• La escuela infantil
• Currículo de Educación Infantil
• Planificación educativa en el ámbito formal
• Metodología en educación infantil
• Programación
• Recursos en la Educación Infantil
• Atención a la diversidad
• Evaluación en el proceso de intervención

MÓDULO 2. EL JUEGO INFANTIL Y SU METODOLOGÍA

• El juego
• La importancia del juego infantil en el desarrollo
• El juguete como recurso educativo
• Organización de espacios y actividades lúdicas dentro y fuera del centro escolar
• Planificación de actividades lúdicas en el ámbito no formal
• Clasificación de los juegos
• Evaluación de la actividad lúdica
• El juego como integrador social

MÓDULO 3. EXPRESIÓN Y COMUNICACIÓN

• Comunicación y expresión oral
• Literatura infantil
• Expresión corporal
• Expresión plástica
• Expresión musical
• Expresión lógico-matemática
• Evaluación de la expresión infantil

MÓDULO COMEDORES ESCOLARES

Protagonistas del proceso educativo en el plan de apertura de centros: el aula matinal
- El proceso educativo y la atención a la infancia
- Ámbitos y modalidades de atención infantil y juvenil
- El proceso de enseñanza-aprendizaje
- Teorías influyentes en la educación
- El monitor en el contexto de la educación
- El aula matinal en el plan de apertura de centros

Los grupos de alimentos y su relación con los nutrientes
- Alimentación, nutrición y dietética
- Los grupos de alimentos
- Trastornos alimenticios infantiles: Errores y su abordaje
- Programas de promoción para la salud

El monitor del comedor escolar: conocimientos y cualidades
- El monitor del comedor escolar: derechos, deberes y funciones del monitor
- La manipulación de alimentos y su relación con el monitor escolar
- Aspectos relacionados con la alimentación que debe conocer todo monitor de comedor escolar
- Planificación y organización del comedor escolar

Hábitos de vida saludable
- El acto de comer como momento educativo
- El papel del monitor
- La restauración escolar: cocina en el centro educativo y servicios de catering

El monitor escolar. Conceptualización
- Las actividades extraescolares. Responsabilidades
- El grupo escolar
- Dinámicas para favorecer la integración del grupo
- Técnicas que favorecen la formación y permanencia de un grupo

Actividades y talleres para niños y niñas
- Los diferentes lenguajes y técnicas artísticas
- El teatro y el juego
- Taller de manualidades
- Taller musical: danza
- La actividad física y deportiva
- Actividades de lectura y nuevas tecnologías
...

Sede principal del centro

Madrid: Cartagena, 58 bajo C - 28028 - Madrid
  • Madrid: Cartagena, 58 bajo C - 28028 - Madrid
  • Barcelona: C. Lepant, 161 - 08013 - Barcelona

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