Curso gratis de Impacto de la tecnología en la eficiencia productiva del sector lechero de la provincia de Bio-Bio
Este resumen tiene como fin entregar ciertos tópicos de la investigación realizada en la Provincia de Bío-Bío, el trabajo se basa en el Impacto de la Tecnología en la Eficiencia Productiva del sector Lechero. Para este estudio se utilizó la función de producción de Cobb-Douglas, la cual entrega datos concisos de la relación que existe entre la inversión de capital en tecnología y la disminución de costos y aumento de producción. El estudio tomó en consideración una muestra estadística de las pequeñas y medianas empresas productores de leche de la provincia. La metodología utilizada incluyó la recolección de datos con métodos primarios y secundarios los cuales fueron aplicados en terreno. Como resultado se pudo constatar que la tecnología es un factor preponderante en la eficiencia y en la calidad de la leche producida por la pequeña y mediana empresa del sector lechero.
