Curso gratis de Evaluación de métodos de producción comercial
En base a rentabilidad económica y su relación de costo beneficio, del uso de agua y del impacto sobre el medio ambiente se evalúan cuatro métodos de producción comercial de tilapia con acuacultura: 1) la captura de poblaciones pesqueras, 2) de granjas de cultivo en estanques, 3) de granjas de cultivo en jaulas, y 4) de granjas de cultivo en tanques con reuso de agua, en tres tamaños: 50, 100 y 1000 ton/año. La evaluación económica se basa en la rentabilidad de la inversión y el de impacto al medio ambiente en el uso de agua y la descarga de metabolitos.
