Master en Analisis y Control
MASTER EN ANÁLISIS Y CONTROL
DIRIGIDO
Este Máster va dirigido fundamentalmente a licenciados de áreas científicas y técnicas y a profesionales del sector, especialmente de las áreas farmacéuticas y de química fina.
OBJETIVOS
El objetivo de este Máster es que los alumnos consigan la experiencia necesaria y unos conocimientos profundos en la aplicación de las técnicas analíticas, a fin de poder desarrollar funciones desde analista hasta jefe de laboratorio.
En la parte práctica del master se hace especial énfasis, en la aplicación de las BPL, normas de seguridad e higiene en el trabajo y consideraciones medioambientales relacionadas con el laboratorio químico.
PLAZAS
12 alumnos por grupo práctico
INICIO
9 de octubre de 2006
FINAL
27 de abril de 2007
DURACIÓN
650 h
En las instalaciones de IUCT: 350 horas
Prácticas en empresa, grupo de investigación o proyecto: 300 horas
HORARIO
De lunes a viernes de 18 a 22 h (a lo largo del curso el horario varía de 2 a 4 horas diarias entre las 18 y las 22 h)
PRECIO
5.150 €
Financiación a través de Banco o Caja
PROGRAMA
INTRODUCCIÓN
Documentación científica y fuentes de información
Seguridad
Obtención y tratamiento de datos
Técnicas básicas de laboratorio
ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE LA CALIDAD EN EL LABORATORIO
GMP’s: Buenas prácticas de producción
GLP’s: Buenas prácticas de laboratorio
Introducción a las normas ISO 9001/2000
ENSAYOS FÍSICOS EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA, COSMÉTICA Y QUÍMICA
Ensayos mecánicos: Test de disolución, friabilidad, test de disgregación, volumen aparente
Ensayos organolépticos
Ensayos sobre el aspecto de la materia
Ensayos físico-químicos
ANÁLISIS CROMATOGRÁFICO
HPLC
Introducción a la Cromatografía
La cromatografía como técnica analítica
Otras técnicas
Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC): desarrollo de métodos, trouble shooting, validaciones
TLC-HPTLC
Introducción, tipos y prácticas
Instrumentación y aplicaciones
GC
Principios generales de la cromatografía y de la cromatografía de gases
Columnas
Inyectores
Detectores
Optimización de les condiciones experimentales
Análisis cualitativo
Análisis cuantitativo
Tratamiento de datos
Troubleshooting
Desarrollo de métodos de análisis
Validación de métodos de análisis
ANÁLISIS QUÍMICO INSTRUMENTAL
UV-visible
* Introducción
El espectro electromagnético
Interacción radiación y materia. Fenómenos espectroscópicos y no espectroscópicos.
Ley de Lambert –Beer. Relación entre la absorbancia y la concentración. Análisis de muestras simples y multicomponentes
* Instrumentación
Partes principales de un espectrofotómetro: Fuentes de radiación, sistemas de monocromación y detectores.
Instrumentación UV-vis. Equipos dispersivos y equipos con detección de diodos en linea (DAD).
Implementación de espectofotometros UV-vis en el sistema de calidad de los laboratorios. Cualificación de la instrumentación.
* Espectrofotometría uv-visible
Análisis cualitativo
Análisis cuantitativo
* Aplicaciones de UV-DAD
IR-FTIR
* Instrumentación
Partes principales de un aparato de IR
Espectrofotómetro dispersivos i no dispersivos
Espectrofotómetro de Infrarrojo de Transformada de Fourier (FTIR)
Diferencias y similitudes entre los aparatos de IR, FTIR
ERRORES Instrumentales
* Análisis cualitativo. Interpretación de espectros
Zonas del Infrarrojo
Interpretación de espectros e identificación de compuestos
Utilización de librerías en aparatos de FTIR
* Manipulación de la muestra
Análisis de muestras gaseosas
Análisis de muestras en disolución. Espesor de la celdilla
Análisis de muestras en líquidos
Análisis de muestras como emulsiones
Técnicas del pastillaje
Análisis sólidos
Reflectancia Interna (ATR)
* Análisis Cuantitativo
Factores que influyen: Relación señal ruido, espesor de la celdilla,...
Límites y errores en la cuantificación por FTIR y IR
Absorción atómica
* Introducción
El espectro electromagnético
Interacción radiación y materia. Fenómenos espectroscopicos y no espectroscópicos
Ley de Lambert –Beer. Relación entre la absorbancia y la concentración
* Fundamentos de la Espectroscopia Atómica
Espectros de emisión atómica
Espectros de absorción atómica
* Instrumentación
Instrumentación de emisión atómica.
Equipos de llama
Equipos de plasma
Equipos de arco eléctrico
Instrumentación de absorción atómica.
Equipos de llama
Equipos de horno de grafito
* Implementación de equipos de absorción atómica en el sistema de calidad de los laboratorios. Cualificación de la instrumentación.
* Aplicaciones
Análisis cualitativo
Análisis cuantitativo
ANÁLISIS Y CONTROL MICROBIOLÓGICO
El mundo microbiano
Métodos en microbiología: recuento, aislamiento e identificación
La microbiología industrial
Análisis microbiológicos de productos industriales
Valoración de antibióticos
Concentraciones mínimas inhibitorias de productos industriales
Controles ambientales en la industria farmacéutica
Pureza microbiológica del agua en práctica farmacéutica
Análisis microbiológicos en la industria cosmética
Normas mínimas de calidad aplicadas al departamento de microbiología
PROYECTO FINAL
Proyecto final de Máster, de carácter bibliográfico, como síntesis de las materias tratadas.
MÓDULO DE PRÁCTICAS
De las 3 opciones siguientes se tiene que seleccionar una que estará de acuerdo con las necesidades del alumno, las observaciones del profesorado y el grado de aprovechamiento:
1.Prácticas en empresas
2.Prácticas en grupo de investigación
3.Proyecto final de curso
