Cursos: Curso de Franchising: Franquiciado y Franquiciador a Distancia y Online en Estudios Superiores Abiertos de Hosteleria

Cursos: Curso de Franchising: Franquiciado y Franquiciador

La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos obliga a todos, a posicionarnos en primera línea en la parrilla de salida de ésta carrera hacia la competitividad de nuestros hoteles y restaurantes.
El objetivo primordial de este curso, es introducir al alumno en las últimas tendencias y estrategias del Sector de Restauración a través del conocimiento del manejo de las nuevas herramientas de gestión, los innovadores productos, las técnicas de gestión humana, comercial y financiera de la empresa.

Los principales objetivos del Curso de Franchising son:

- Conocer acerca del sistema de franquicia y sus diversas modalidades.
- Analizar las posibilidades que la franquicia ofrece a un inversor o autoempleado.
- Valorar la franquicia como estrategia de expansión empresarial.
- Conocimiento de los sectores de actividad que habitualmente están presentes en franquicia.
- Distinguir los términos habituales en una relación de franquicia (royalty, canon de entrada, asistencia, manuales operativos, etc).


· Temario:

1- Configuración histórica y etimológica del franchising-franquicia
2- Términos principales
3- Tipos de franquicias
4- Ventajas de las franquicias
5- Inconvenientes de las franquicias
6- el valor de una marca
7- Concepto de contrato
8- Los elementos del contrato de franquicia
9- Contenido del contrato: obligaciones y derechos de las partes
10- El cumplimiento del contrato
11- La extinción del contrato de franquicia
12- Pasos para la formación de una franquicia
13- Precauciones


· Duracion: 50 horas

· Profesorado:

El servicio docente está formado por dos figuras profesionales: los profesores, y los tutores de grupo que, con el apoyo del director o coordinador del curso, acompañan permanentemente al alumno durante todo el periodo formativo.

· Titulacion que se obtiene: Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de “Franchising: Franquiciado y Franquiciador” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.