Cursos: Curso de Dietetica y Nutricion (solo preparan alumnos de Palma de Mallorca)
Curso de Dietetica y Nutricion
El objetivo del siguiente curso es introducir al alumno en el difícil y apasionante mundo de la dietética y la nutrición. La nuestra es una época preocupada por la salud y uno de sus axiomas principales, la energía, se vertebra a través de los alimentos. Conocerlos en profundidad y conocer la incidencia dentro del organismo de sus componentes es el objetivo de estos estudios que harán del alumno, no sólo un experto en esa necesidad fundamental como es la alimentación, sino un profesional de su materia prima, el alimento; todo ello estudiando las diversas y novedosas técnicas de dietética y nutrición que este curso ofrece.
Programa
1- INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA
- LOS NUTRIENTES
- LOS ALIMENTOS
- ALIMENTACIÓN SANA
- ALIMENTACIONES NO TRADICIONALES O ALTERNATIVAS
- PATOLOGÍAS NUTRICIONALES
- ALIMENTACIÓN EN CASOS ESPECIALES
- CONCEPTOS
- TODO LO NECESARIO PARA UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA
2- DIETÉTICA Y NUTRICIÓN II
- VEGETARIANISMO
- MACROBIÓTICA
- DIABETES
- NUTRICIÓN Y DIETAS
- TABLAS NUTRICIONALES
- DIETAS