Cursos: Curso de Derecho del Turismo
En materia de derechos y obligaciones legales, el directivo de empresas hosteleras, debe ser conocedor de la legislación en materia legal, civil, administrativa, laboral, mercantil que le capacitará para llevar a cabo una buena gestión y un buen desarrollo de su negocio.
Con este curso, el alumno diferenciará las distintas obligaciones legales de la empresa, tanto en su inicio como en el desarrollo empresarial de los primeros años y dentro del ámbito civil, mercantil, laboral, fiscal y administrativo, apoyado con una gran variedad de supuestos prácticos (reales) que le capacitarán para el completo conocimiento del derecho aplicado a las empresas de hostelería.
Los objetivos generales que se persiguen con el curso de Derecho del Turismo son:
- Establecer el marco jurídico de la empresa hostelera.
- Analizar las distintas formas jurídicas de ubicación física de la empresa hostelera.
- Conocer la tipología contractual turística.
- Aplicar la ordenación administrativa de la empresa hostelera.
- Determinar el sistema tributario aplicable al sector hostelero.
- Enseñar la tipología societaria mercantil mas adecuada al ejercicio empresarial de hostelería.
- Profundizar en la contratación mercantil turística.
- Analizar las relaciones laborales en la empresa hostelera.
- Enseñar la tipología contractual laboral.
- Fijar el coste laboral como factor decisorio en la empresa
· Temario:
- Aspectos civiles de la contratación en el sector de hostelería.
- El marco juridico administrativo de las empresas de hostelería.
- El marco laboral en el sector hostelero.
- Fiscalidad aplicada al sector de hostelería.
- Aspectos juridicos mercantiles de la actividad hostelera
· Duracion: 87 horas
· Profesorado:
El servicio docente está formado por dos figuras profesionales: los profesores, y los tutores de grupo que, con el apoyo del director o coordinador del curso, acompañan permanentemente al alumno durante todo el periodo formativo.
· Titulacion que se obtiene: Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de “Derecho del Turismo” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.