Cursos: Curso de Tecnico medio en Cocina y Gastronomia. Acceso a Grado Medio (solo preparan alumnos de Granada, A Coruña-Santiago de Compostela, Asturias, Madrid, Barcelona, Valladolid, Palencia, Malaga, Vizcaya y Palma de Mallorca) las empresas de restauración: Descripción y caracterización. 2. Concepto de gastronomía. 3. Historia de la Cocina. 4. Propiedades dietéticas y nutricionales básicas de los alimentos. 5. Determinación de ofertas gastronómicas. 6.... 5. PRODUCTOS CULINARIOS 1. Organización de los procesos productivos: Ámbitos de la producción culinaria. 2. Cocina... de Empleo y Prácticas, acude a la página 4 de este catálogo. Técnico medio en Cocina y Gastronomía Titulaciones Oficiales y 902.922.422 - www.comunidadcampus.com 70 Formación Profesional MÓDULO 6. POSTRES EN... |
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| Categoria: | Cursos Cocina Granada | |
| Centro: | Campus Training | |
| Modalidad: | Curso a distancia  Curso Semipresencial  |
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| Presencial: | en Madrid, Barcelona, Asturias, Coruña A, Valladolid, Granada, Malaga y Palma de Mallorca | |
